1.本发明涉及果酱领域，尤其涉及一种面包用带有南瓜的果酱及南 瓜加工方法。
背景技术：2.南瓜葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生 根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍 粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条 纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。制作果酱是长时间保存水果 的一种方法，主要用来涂抹于面包或吐司上食用，中外各式各样的很 多果酱都味道可口。现有的带有南瓜的果酱口感层次低，且功能性较 差，而现有的南瓜加工机只具有对南瓜简单处理的功能，且功能少， 自动化程度低，操作也较为麻烦，进而提出一种面包用带有南瓜的果 酱及南瓜加工方法。
技术实现要素：3.本发明提出的一种面包用带有南瓜的果酱及南瓜加工方法，解决 了背景技术中的问题。
4.为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
5.一种面包用带有南瓜的果酱，其特征在于，按质量比，其由南瓜 10-12份，白砂糖6-8份，五香粉3-5份，食盐3-5份，胡椒粉3-5 份，洋葱末3-5份组成。
6.优选的，一种面包加工用果酱的生产方法包括以下步骤：
7.s1，首先将南瓜洗净蒸熟后打碎制成南瓜泥，再用干净的纱布过 滤籽以及取出核仁，并将处理后的南瓜泥放入到备用碗内。
8.s2，往备用碗内倒入白砂糖、食盐并充分搅拌。
9.s3，搅拌均匀后，放入锅内用温火煮熬20-30分钟。
10.s4，煮熬到预设时间后，再加入洋葱末、五香粉以及胡椒粉，并 充分混合搅拌至搅拌均匀。
11.s5，搅拌军用后再放入锅炉内煮熬，直到呈浓稠糊状，并趁热装 入到容器内，加盖分装，最后冷藏储存即可。
12.一种面包用带有南瓜的果酱加工机，包括底座，所述底座上端中 部位置固定安装有竖直隔板，所述竖直隔板上端固定安装有顶板，所 述顶板上端，且位于竖直隔板右侧位置固定安装有第二驱动气缸，所 述第二驱动气缸输出端固定连接有第一驱动杆，所述第一驱动杆下端 滑动贯穿于顶板，并延伸至顶板下方，且固定连接有削皮刀，所述底 座上端，且位于竖直隔板右侧位置对称安装有第一安装侧板以及第二 安装侧板，且第一安装侧板下端面与底座固定连接，所述第二安装侧 板下端面与底座上端面滑动贴合，且第一安装侧板位于第二安装侧板 前侧，所述第一安装侧板前端中部位置固定安装有第一驱动气缸，所 述第一驱动气缸输出端贯穿于第一安装侧板，并固定连接有第三驱动 杆，所述第三驱动杆另一端通过轴承与第二安装板转动连接，所述第 二安装侧板后端固定安装有第一驱动电
机，所述第一驱动电机输出轴 贯穿于第二安装侧板，并固定连接有第一安装板，所述第一安装板以 及第二安装板相互靠近一端面均均匀固定安装有三个固定尖头，所述 削皮刀位于第一安装板以及第二安装板正上方。
13.优选的，所述底座内部前端固定安装有第二驱动电机，所述第二 驱动电机输出轴固定连接有丝杆，所述丝杆另一端与底座内部后端面 转动连接，所述丝杆上螺纹套装有矩形螺母块，所述底座上端开设有 条形通口，所述矩形螺母块上端固定安装有连接板块，所述连接板块 上端滑动贯穿于条形通口，并固定安装于第二安装侧板下端面。
14.优选的，所述矩形螺母块下端面与底座内部底端面滑动贴合。
15.优选的，所述顶板上端面，且位于竖直隔板左侧位置固定安装有 第三驱动气缸，所述第三驱动气缸输出端固定连接有第二驱动杆，所 述第二驱动杆下端滑动贯穿于顶板，并延伸至顶板下方，且固定连接 有分切刀。
16.优选的，所述底座上端面，且位于竖直隔板左侧，并位于分切刀 前侧位置固定安装有电子称重秤。
17.优选的，所述底座下端固定设置有防滑橡胶垫。
18.本发明的有益效果是：
19.1、通过在果酱中加入五香粉和胡椒粉，可使果酱不仅拥有南瓜 的味道，还具有多种其他味道，进而提高口感的层次度，避免口感单 一，进而避免食用人员在长期食用时会由于单一的口感产生厌烦，通 过添加洋葱末，可促进消化。
20.2、可将第一安装板插入到南瓜一端，并启动第二驱动电机，第 二驱动电机工作带动丝杆转动，进而带动矩形螺母块移动，进而带动 连接板块移动，进而可带动第二安装侧板移动，进而可带动第一安装 板移动，进而可带动南瓜移动，可实现对南瓜位置进行调节，进而使 削皮刀能够与南瓜充分接触，然后启动第一驱动气缸，第一驱动气缸 工作带动第三驱动杆移动，进而带动第一安装板移动，可将第一安装 板上的固定尖头扎入到南瓜另一端，进而实现对南瓜稳定固定，然后 启动第二驱动气缸，进而带动第一驱动杆下移，进而带动削皮刀下移， 直到下移的削皮刀与南瓜表皮接触，此时关闭第二驱动气缸，并启动 第一驱动电机，第一驱动电机可通过第一安装板带动南瓜转动，削皮 刀可将转动南瓜表皮进行切削，进而实现对南瓜自动削皮。
21.3、可将南瓜放于底座上端，并位于分切刀下方，通过启动第三 驱动气缸，进而带动分切刀下移，下移的分切刀可对南瓜进行自动切 块。通过电子称重可实现对南瓜进行称重。通过上述设计，可提高本 发明功能性。
22.本发明中的果酱味道层次丰富，可促进消化，本发明中的加工机 可实现自动削皮、切块以及称重等功能，功能化多样。
附图说明
23.图1为本发明提出的一种面包用带有南瓜的果酱加工机的结构 示意图。
24.图2为本发明提出的一种面包用带有南瓜的果酱加工机的局部 结构侧视图。
25.图3为本发明提出的一种面包用带有南瓜的果酱加工机的局部 结构示意图一。
26.图4为本发明提出的一种面包用带有南瓜的果酱加工机中底座 的剖视图。图5为本发明提出的一种面包用带有南瓜的果酱加工机的局部 结构示意图二。
图中标号：1底座、2竖直隔板、3第一驱动气缸、4第一安装侧 板、5固定尖头、6第二安装侧板、7第一驱动电机、8第一安装板、 9削皮刀、10第一驱动杆、11第二驱动气缸、12第三驱动气缸、13 顶板、14分切刀、15第二驱动杆、16电子称重秤、17条形通口、18 第三驱动杆、19第二安装板、20第二驱动电机、21丝杆、22矩形螺 母块、23连接板块。
具体实施方式
27.下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方 案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部 分实施例，而不是全部的实施例。
28.实施例1
29.一种面包用带有南瓜的果酱，按质量比，其由南瓜10份，白砂 糖6份，五香粉3份，食盐3份，胡椒粉3份，洋葱末3份组成。
30.一种面包加工用果酱的生产方法包括以下步骤：
31.s1，首先将南瓜洗净蒸熟后打碎制成南瓜泥，再用干净的纱布过 滤籽以及取出核仁，并将处理后的南瓜泥放入到备用碗内。
32.s2，往备用碗内倒入白砂糖、食盐并充分搅拌。
33.s3，搅拌均匀后，放入锅内用温火煮熬20分钟。
34.s4，煮熬到预设时间后，再加入洋葱末、五香粉以及胡椒粉，并 充分混合搅拌至搅拌均匀。
35.s5，搅拌军用后再放入锅炉内煮熬，直到呈浓稠糊状，并趁热装 入到容器内，加盖分装，最后冷藏储存即可。
36.本实施例中：通过上述制得的南瓜果酱味道比较清淡，适合不喜 欢果味比较浓郁的食用人员。
37.实施例2
38.一种面包用带有南瓜的果酱，按质量比，其由南瓜11份，白砂 糖7份，五香粉4份，食盐4份，胡椒粉4份，洋葱末4份组成。
39.一种面包加工用果酱的生产方法包括以下步骤：
40.s1，首先将南瓜洗净蒸熟后打碎制成南瓜泥，再用干净的纱布过 滤籽以及取出核仁，并将处理后的南瓜泥放入到备用碗内。
41.s2，往备用碗内倒入白砂糖、食盐并充分搅拌。
42.s3，搅拌均匀后，放入锅内用温火煮熬25分钟。
43.s4，煮熬到预设时间后，再加入洋葱末、五香粉以及胡椒粉，并 充分混合搅拌至搅拌均匀。
44.s5，搅拌军用后再放入锅炉内煮熬，直到呈浓稠糊状，并趁热装 入到容器内，加盖分装，最后冷藏储存即可。
45.本实施例中：通过上述制得的南瓜果酱味道比较适中，适合于口 味适中的食用人员，并且适合性最好。
46.实施例3
47.一种面包用带有南瓜的果酱，按质量比，其由南瓜12份，白砂 糖8份，五香粉5份，食盐5份，胡椒粉5份，洋葱末5份组成。
48.一种面包加工用果酱的生产方法包括以下步骤：
49.s1，首先将南瓜洗净蒸熟后打碎制成南瓜泥，再用干净的纱布过 滤籽以及取出核仁，并将处理后的南瓜泥放入到备用碗内。
50.s2，往备用碗内倒入白砂糖、食盐并充分搅拌。
51.s3，搅拌均匀后，放入锅内用温火煮熬30分钟。
52.s4，煮熬到预设时间后，再加入洋葱末、五香粉以及胡椒粉，并 充分混合搅拌至搅拌均匀。
53.s5，搅拌军用后再放入锅炉内煮熬，直到呈浓稠糊状，并趁热装 入到容器内，加盖分装，最后冷藏储存即可。
54.本实施例中：通过上述制得的南瓜果酱味道比较浓郁，适合喜欢 果味比较浓郁的食用人员。
55.实施例4
56.参照图1-5，一种面包用带有南瓜的果酱加工机，包括底座1， 底座1上端中部位置固定安装有竖直隔板2，竖直隔板2上端固定安 装有顶板13，顶板13上端，且位于竖直隔板2右侧位置固定安装有 第二驱动气缸11，第二驱动气缸11输出端固定连接有第一驱动杆10， 第一驱动杆10下端滑动贯穿于顶板13，并延伸至顶板13下方，且 固定连接有削皮刀9，底座1上端，且位于竖直隔板2右侧位置对称 安装有第一安装侧板4以及第二安装侧板6，且第一安装侧板4下端 面与底座1固定连接，第二安装侧板6下端面与底座1上端面滑动贴 合，且第一安装侧板4位于第二安装侧板6前侧，第一安装侧板4前 端中部位置固定安装有第一驱动气缸3，第一驱动气缸3输出端贯穿 于第一安装侧板4，并固定连接有第三驱动杆18，第三驱动杆18另 一端通过轴承与第二安装板19转动连接，第二安装侧板6后端固定 安装有第一驱动电机7，第一驱动电机7输出轴贯穿于第二安装侧板 6，并固定连接有第一安装板8，第一安装板8以及第二安装板19相 互靠近一端面均均匀固定安装有三个固定尖头5，削皮刀9位于第一 安装板8以及第二安装板19正上方。
57.本实施例中：底座1内部前端固定安装有第二驱动电机20，第 二驱动电机20输出轴固定连接有丝杆21，丝杆21另一端与底座1 内部后端面转动连接，丝杆21上螺纹套装有矩形螺母块22，底座1 上端开设有条形通口17，矩形螺母块22上端固定安装有连接板块23， 连接板块23上端滑动贯穿于条形通口17，并固定安装于第二安装侧 板6下端面。
58.矩形螺母块22下端面与底座1内部底端面滑动贴合。通过上述 设计，可提高矩形螺母块22在水平方向移动的稳定性。
59.顶板13上端面，且位于竖直隔板2左侧位置固定安装有第三驱 动气缸12，第三驱动气缸12输出端固定连接有第二驱动杆15，第二 驱动杆15下端滑动贯穿于顶板13，并延伸至顶板13下方，且固定 连接有分切刀14。通过上述设计，可便于对南瓜进行切块。
60.底座1上端面，且位于竖直隔板2左侧，并位于分切刀14前侧 位置固定安装有电子称重秤16。通过上述设计，可便于对南瓜进行 称重。
61.底座1下端固定设置有防滑橡胶垫。通过上述设计，可便于对本 发明进行稳定放置。
62.工作原理：可将第一安装板8插入到南瓜一端，并启动第二驱动 电机20，第二驱动电机20工作带动丝杆21转动，进而带动矩形螺 母块22移动，进而带动连接板块23移动，进
而可带动第二安装侧板6移动，进而可带动第一安装板8移动，进而可带动南瓜移动，可实 现对南瓜位置进行调节，进而使削皮刀9能够与南瓜充分接触，然后 启动第一驱动气缸3，第一驱动气缸3工作带动第三驱动杆18移动， 进而带动第一安装板8移动，可将第一安装板8上的固定尖头5扎入 到南瓜另一端，进而实现对南瓜稳定固定，然后启动第二驱动气缸 11，进而带动第一驱动杆10下移，进而带动削皮刀9下移，直到下 移的削皮刀9与南瓜表皮接触，此时关闭第二驱动气缸11，并启动 第一驱动电机7，第一驱动电机7可通过第一安装板8带动南瓜转动， 削皮刀9可将转动南瓜表皮进行切削，进而实现对南瓜自动削皮。可 将南瓜放于底座1上端，并位于分切刀14下方，通过启动第三驱动 气缸12，进而带动分切刀14下移，下移的分切刀14可对南瓜进行 自动切块。通过电子称重可实现对南瓜进行称重。
63.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、
ꢀ“
横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、
ꢀ“
后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、
ꢀ“
内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系 为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化 描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以 特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
64.此外，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解 为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由 此，限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一 个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或 两个以上，除非另有明确具体的限定。
65.以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范 围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技 术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改 变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
技术特征：1.一种面包用带有南瓜的果酱，其特征在于，按质量比，其由南瓜10-12份，白砂糖6-8份，五香粉3-5份，食盐3-5份，胡椒粉3-5份，洋葱末3-5份组成。2.根据权利要求1所述的一种面包用带有南瓜的果酱，其特征在于，一种面包加工用果酱的生产方法包括以下步骤：s1，首先将南瓜洗净蒸熟后打碎制成南瓜泥，再用干净的纱布过滤籽以及取出核仁，并将处理后的南瓜泥放入到备用碗内。s2，往备用碗内倒入白砂糖、食盐并充分搅拌。s3，搅拌均匀后，放入锅内用温火煮熬20-30分钟。s4，煮熬到预设时间后，再加入洋葱末、五香粉以及胡椒粉，并充分混合搅拌至搅拌均匀。s5，搅拌军用后再放入锅炉内煮熬，直到呈浓稠糊状，并趁热装入到容器内，加盖分装，最后冷藏储存即可。3.根据权利要求1所述的一种面包用带有南瓜的果酱加工机，其特征在于，包括底座(1)，所述底座(1)上端中部位置固定安装有竖直隔板(2)，所述竖直隔板(2)上端固定安装有顶板(13)，所述顶板(13)上端，且位于竖直隔板(2)右侧位置固定安装有第二驱动气缸(11)，所述第二驱动气缸(11)输出端固定连接有第一驱动杆(10)，所述第一驱动杆(10)下端滑动贯穿于顶板(13)，并延伸至顶板(13)下方，且固定连接有削皮刀(9)，所述底座(1)上端，且位于竖直隔板(2)右侧位置对称安装有第一安装侧板(4)以及第二安装侧板(6)，且第一安装侧板(4)下端面与底座(1)固定连接，所述第二安装侧板(6)下端面与底座(1)上端面滑动贴合，且第一安装侧板(4)位于第二安装侧板(6)前侧，所述第一安装侧板(4)前端中部位置固定安装有第一驱动气缸(3)，所述第一驱动气缸(3)输出端贯穿于第一安装侧板(4)，并固定连接有第三驱动杆(18)，所述第三驱动杆(18)另一端通过轴承与第二安装板(19)转动连接，所述第二安装侧板(6)后端固定安装有第一驱动电机(7)，所述第一驱动电机(7)输出轴贯穿于第二安装侧板(6)，并固定连接有第一安装板(8)，所述第一安装板(8)以及第二安装板(19)相互靠近一端面均均匀固定安装有三个固定尖头(5)，所述削皮刀(9)位于第一安装板(8)以及第二安装板(19)正上方。4.根据权利要求3所述的一种面包用带有南瓜的果酱加工机，其特征在于，所述底座(1)内部前端固定安装有第二驱动电机(20)，所述第二驱动电机(20)输出轴固定连接有丝杆(21)，所述丝杆(21)另一端与底座(1)内部后端面转动连接，所述丝杆(21)上螺纹套装有矩形螺母块(22)，所述底座(1)上端开设有条形通口(17)，所述矩形螺母块(22)上端固定安装有连接板块(23)，所述连接板块(23)上端滑动贯穿于条形通口(17)，并固定安装于第二安装侧板(6)下端面。5.根据权利要求4所述的一种面包用带有南瓜的果酱加工机，其特征在于，所述矩形螺母块(22)下端面与底座(1)内部底端面滑动贴合。6.根据权利要求3所述的一种面包用带有南瓜的果酱加工机，其特征在于，所述顶板(13)上端面，且位于竖直隔板(2)左侧位置固定安装有第三驱动气缸(12)，所述第三驱动气缸(12)输出端固定连接有第二驱动杆(15)，所述第二驱动杆(15)下端滑动贯穿于顶板(13)，并延伸至顶板(13)下方，且固定连接有分切刀(14)。7.根据权利要求3所述的一种面包用带有南瓜的果酱加工机，其特征在于，所述底座
(1)上端面，且位于竖直隔板(2)左侧，并位于分切刀(14)前侧位置固定安装有电子称重秤(16)。8.根据权利要求3所述的一种面包用带有南瓜的果酱加工机，其特征在于，所述底座(1)下端固定设置有防滑橡胶垫。
技术总结本发明涉及果酱领域，公开了一种面包用带有南瓜的果酱及南瓜加工方法，其包括底座，所述底座上端中部位置固定安装有竖直隔板，所述竖直隔板上端固定安装有顶板，所述顶板上端，且位于竖直隔板右侧位置固定安装有第二驱动气缸，所述第二驱动气缸输出端固定连接有第一驱动杆，所述第一驱动杆下端滑动贯穿于顶板，并延伸至顶板下方，且固定连接有削皮刀，所述底座上端，且位于竖直隔板右侧位置对称安装有第一安装侧板以及第二安装侧板，且第一安装侧板下端面与底座固定连接，所述第二安装侧板下端面与底座上端面滑动贴合。本发明中的加工机可实现自动削皮、切块以及称重等功能，功能化多样。多样。多样。
技术研发人员：王刚
受保护的技术使用者：安徽多嘴猫食品有限公司
技术研发日：2022.07.05
技术公布日：2022/11/1
