本技术涉及食品杀菌,具体为一种卤制品微波杀菌装置。
背景技术:
1、食品在进行生产时,容易被外部物质污染,这时,便需进行食品的杀菌处理,通常采用高温、干燥等方法,但容易影响食品口味和成分,从而改为微波杀菌处理。
2、现有技术中的微波杀菌装置通常是固定设置,只能够对食品的一个端面进行罩设,照射不够全面,影响杀菌效果,因此,需要一种卤制品微波杀菌装置。
技术实现思路
1、本实用新型的目的在于提供一种卤制品微波杀菌装置,解决了背景技术中所提出的问题。
2、本申请实施例提供了一种卤制品微波杀菌装置,包括杀菌箱和螺栓,所述杀菌箱的内部顶端固定安装有微波发生器,所述杀菌箱的一侧安装有电机,所述电机的输出轴穿设至杀菌箱的内部并且固定连接有下网板,所述下网板的顶端盖设有上网板,所述上网板和下网板通过螺栓固定连接,所述杀菌箱的前壁通过合页转动连接有活动门。
3、通过采用上述技术方案,通过下网板能够对卤制品食品进行放置,然后将上网板盖设在下网板上,通过螺栓将下网板和上网板进行固定,电机的输出轴可带动下网板和上网板进行转动,通过网板上的网孔能够对食品的端面进行均匀照射,有利于提高对食品的杀菌效果。
4、可选的,所述上网板和下网板上设置有若干个网孔。
5、通过采用上述技术方案,有利于微波发生器能够实现对食品的照射。
6、可选的,所述电机的两侧均固定连接有加固架,所述加固架上穿设有螺钉,所述螺钉与杀菌箱螺纹连接。
7、通过采用上述技术方案,在加固架和螺钉的作用下,能够提高电机安装的牢固性。
8、可选的,所述活动门的前壁设置有观察窗。
9、通过采用上述技术方案,通过观察窗能够观看杀菌箱内部的情况。
10、可选的,所述杀菌箱的底端的四角处均固定连接有支撑柱。
11、通过采用上述技术方案,通过支撑柱能够对杀菌箱进行平稳的支撑。
12、可选的,所述微波发生器共设置有两个,两个所述微波发生器左右对称设置。
13、通过采用上述技术方案,有利于提高对食品的杀菌效果。
14、与现有技术相比,本申请技术方案的有益效果如下:
15、本申请技术方案通过下网板能够对卤制品食品进行放置,然后将上网板盖设在下网板上,通过螺栓将下网板和上网板进行固定,电机的输出轴可带动下网板和上网板进行转动,通过网板上的网孔能够对食品的端面进行均匀照射,有利于提高对食品的杀菌效果。
1.一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于:包括杀菌箱(1)和螺栓(9),所述杀菌箱(1)的内部顶端固定安装有微波发生器(2),所述杀菌箱(1)的一侧安装有电机(4),所述电机(4)的输出轴穿设至杀菌箱(1)的内部并且固定连接有下网板(8),所述下网板(8)的顶端盖设有上网板(7),所述上网板(7)和下网板(8)通过螺栓(9)固定连接,所述杀菌箱(1)的前壁通过合页转动连接有活动门(10)。
2.根据权利要求1所述的一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于,所述上网板(7)和下网板(8)上设置有若干个网孔。
3.根据权利要求1所述的一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于,所述电机(4)的两侧均固定连接有加固架(3),所述加固架(3)上穿设有螺钉(5),所述螺钉(5)与杀菌箱(1)螺纹连接。
4.根据权利要求1所述的一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于,所述活动门(10)的前壁设置有观察窗(11)。
5.根据权利要求1所述的一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于,所述杀菌箱(1)的底端的四角处均固定连接有支撑柱(6)。
6.根据权利要求1所述的一种卤制品微波杀菌装置,其特征在于,所述微波发生器(2)共设置有两个,两个所述微波发生器(2)左右对称设置。
