一种鸡肉熟食加工用焯水装置的制作方法

专利2026-07-04  26


本技术涉及一种鸡肉熟食加工用焯水装置。


背景技术:

1、鸡肉熟食加工是指将宰杀后的鸡进行分割、清洗、冷却、包装等一系列工艺处理的过程;鸡肉熟食制品是肉鸡产业中的重要加工环节,也是肉鸡产业中经济效益贡献较大的重要组成部分。

2、目前使用的焯水装置不具备搅拌功能,在对鸡肉加工时会出现受热不均的情况,影响鸡肉熟食质量及口感。


技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种鸡肉熟食加工用焯水装置,以解决上述技术问题。

2、为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案:

3、一种鸡肉熟食加工用焯水装置,包括动力支撑钢架、焯水锅、滤水口、排水管、球阀开关、搅拌支撑钢架、搅拌装置、控制电缆,所述动力支撑钢架内侧轴连接有焯水锅,所述滤水口开设在焯水锅内部底面中心处,所述排水管固定连接在滤水口底部,所述球阀开关固定连接在排水管前端,所述搅拌支撑钢架固定连接在焯水锅两侧顶部之间,两个所述搅拌装置等距焊接在搅拌支撑钢架内,所述控制电缆将搅拌装置与动力支撑钢架右侧电机控制箱电性连接。

4、在上述技术方案基础上,所述动力支撑钢架包括左侧钢架、转轴孔、弹簧钢片、转轴焊接板、转轴、右侧钢架、电机控制箱、伺服电机、右侧焊接件,所述左侧钢架上方内侧开设有转轴孔,多块所述弹簧钢片滑动连接在转轴孔内部,所述转轴焊接板焊接在焯水锅左侧中心处,所述转轴焊接在转轴焊接板外侧,并与转轴孔内部滑动连接,所述弹簧钢片滑动连接在转轴与转轴孔之间,所述右侧钢架顶部焊接有电机控制箱,所述伺服电机固定连接在电机控制箱内部左侧,所述右侧焊接件焊接在焯水锅右侧中心处,并由伺服电机直接驱动。

5、在上述技术方案基础上,所述搅拌装置包括直流电机、驱动杆、焊接环、搅拌轴,所述直流电机底部焊接有驱动杆,所述焊接环焊接在驱动杆底部外侧,四条所述搅拌轴等距焊接在焊接环外侧。

6、与现有技术相比,本实用新型具有以下优点:本实用新型改进了现有纸质食品袋印刷涂布装置的设计结构,在保障装置连贯性的同时增加了烘干装置,能够使涂布印刷后的涂料快速干燥,便于对加工完成的食品袋进行收纳。



技术特征:

1.一种鸡肉熟食加工用焯水装置,包括动力支撑钢架(1)、焯水锅(2)、滤水口(3)、排水管(4)、球阀开关(5)、搅拌支撑钢架(6)、搅拌装置(7)、控制电缆(8),其特征在于:所述动力支撑钢架(1)内侧轴连接有焯水锅(2),所述滤水口(3)开设在焯水锅(2)内部底面中心处,所述排水管(4)固定连接在滤水口(3)底部,所述球阀开关(5)固定连接在排水管(4)前端,所述搅拌支撑钢架(6)固定连接在焯水锅(2)两侧顶部之间,两个所述搅拌装置(7)等距焊接在搅拌支撑钢架(6)内,所述控制电缆(8)将搅拌装置(7)与动力支撑钢架(1)右侧电机控制箱(15)电性连接。

2.根据权利要求1所述的一种鸡肉熟食加工用焯水装置,其特征在于:所述动力支撑钢架(1)包括左侧钢架(9)、转轴孔(10)、弹簧钢片(11)、转轴焊接板(12)、转轴(13)、右侧钢架(14)、电机控制箱(15)、伺服电机(16)、右侧焊接件(17),所述左侧钢架(9)上方内侧开设有转轴孔(10),多块所述弹簧钢片(11)滑动连接在转轴孔(10)内部,所述转轴焊接板(12)焊接在焯水锅左侧中心处,所述转轴(13)焊接在转轴焊接板(12)外侧,并与转轴孔(10)内部滑动连接,所述弹簧钢片(11)滑动连接在转轴(13)与转轴孔(10)之间,所述右侧钢架(14)顶部焊接有电机控制箱(15),所述伺服电机(16)固定连接在电机控制箱(15)内部左侧,所述右侧焊接件(17)焊接在焯水锅(2)右侧中心处,并由伺服电机(16)直接驱动。

3.根据权利要求1所述的一种鸡肉熟食加工用焯水装置,其特征在于:所述搅拌装置(7)包括直流电机(18)、驱动杆(19)、焊接环(20)、搅拌轴(21),所述直流电机(18)底部焊接有驱动杆(19),所述焊接环(20)焊接在驱动杆(19)底部外侧,四条所述搅拌轴(21)等距焊接在焊接环(20)外侧。


技术总结
本技术公开了一种鸡肉熟食加工用焯水装置,包括动力支撑钢架、焯水锅、滤水口、排水管、球阀开关、搅拌支撑钢架、搅拌装置、控制电缆,所述动力支撑钢架内侧轴连接有焯水锅,所述滤水口开设在焯水锅内部底面中心处,所述排水管固定连接在滤水口底部,所述球阀开关固定连接在排水管前端,所述搅拌支撑钢架固定连接在焯水锅两侧顶部之间,本技术改进了现有纸质食品袋印刷涂布装置的设计结构,在保障装置连贯性的同时增加了烘干装置,能够使涂布印刷后的涂料快速干燥,便于对加工完成的食品袋进行收纳。

技术研发人员:王洪社,吕慧,邵媛媛,赵崇伦,李继庆,唐仰龙,王华,李玉征,王延红
受保护的技术使用者:山东日盈食品有限公司
技术研发日:20240321
技术公布日:2024/11/11
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