一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置的制作方法

专利2026-06-25  2


本发明涉及浸蜡装置,具体为一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置。


背景技术:

1、白条鸭就是将已经加工好的鸭子除去鸭毛、内脏和表面角质,通过预包装,直接出售的肉鸭,而白条鸭在去毛过程中首先要打毛,作用是将外部大量的鸭毛去除,然后还需要对鸭身上细小的鸭毛进行脱毛,从而使得鸭子更加干净,而这个去除细小鸭毛的过程中通常都会使用浸蜡装置,其主要原理就是将鸭子放入到浸蜡池中,使得蜡沾满鸭子全身,然后对蜡进行冷却,使得其在鸭子外表面形成一层膜壳,后续通过人工手动破壳脱模即可完成对鸭子细小鸭毛的去除,但是现有的浸蜡装置在使用过程中还存在一些问题,具体如下:

2、现有的浸蜡装置主要通过吊装结构将鸭子送到浸蜡池中,然后再将鸭子提起,这样虽然能够实现鸭子的全身浸蜡操作,但是这样会在鸭子移出浸蜡池后过多的蜡滴落在外,导致蜡的浪费,另一方面,现有的浸蜡装置只能直接将鸭子放置到其中浸蜡,但是放置的过程中很有可能在浸蜡时存在气泡,这个气泡一旦在鸭子身上位置形成死角,那么这个位置后续就无法实现脱毛,导致鸭子后续的品质和卫生情况受到较大影响,同时现有的浸蜡装置无法控制鸭子本身自带的鸭毛混入到蜡液中,会使得蜡液需要频繁地进行鸭毛的捞出分离,增加整个生产过程的工作量,降低工作效率,为此我们提出一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置。


技术实现思路

1、本发明提供了一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,具备去毛效果好、蜡液利用效果好、使用效率高的优点,解决了上述背景技术中所提出的问题。

2、本发明提供如下技术方案:一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,包括外箱体,所述外箱体上固定安装有外限位轨,所述外箱体的内部固定安装有隔板,所述隔板的顶端通过竖板固定安装有第一齿板,所述外箱体上固定安装有第二齿板,所述隔板上固定安装有驱动轮,所述驱动轮上活动套接有带条,所述外箱体的一端固定安装有托盘,所述带条上安装设置有盛装组件,所述隔板上固定安装有主动驱动组件,所述外箱体内固定安装有刮板;

3、所述盛装组件包含盛放筒,所述盛放筒的顶端开设有第一通槽,所述盛放筒的底端开设有第二通槽,所述盛放筒的顶部内活动安装有锁止控制结构,所述盛放筒的顶端固定安装有立筒,所述立筒的外表面设置有环齿,所述立筒内部活动设置有对接顶块;

4、所述主动驱动组件包含立杆,所述立杆的顶端一侧固定安装有横杆,所述横杆的端部固定安装有横块,所述横块内部固定安装有电动推杆,所述横块的底部固定安装有底块,所述底块的两侧活动连接有基块,所述基块上活动安装有驱动齿轮,所述驱动齿轮的顶端固定安装有驱动电机。

5、在一个优选的实施例中,所述外限位轨通过支撑杆与外箱体的顶端固定安装,所述外限位轨与驱动轮之间形成定位通道,所述带条的两侧设置有突出定位筋条,所述带条的底端设置有对接口。

6、在一个优选的实施例中,所述驱动轮和所述外限位轨内部分别设置有与定位筋条卡接的定位凹槽,所述带条位于外限位轨和驱动轮之间形成的定位通道活动设置,所述带条的另一端也绕卷设置在另一个驱动轮上,且该端设置有外驱电机,该外驱电机为步进电机。

7、在一个优选的实施例中,所述隔板位于外箱体的中部与底面和两端密封固定安装,所述隔板将外箱体内分割为浸蜡区和冷却区两部分,所述隔板的高度与盛装组件完全收缩时底端所在高度相同,所述隔板内部设置有保温层材料。

8、在一个优选的实施例中,所述第一齿板位于外箱体的中部与隔板的顶端固定安装,所述第一齿板可与盛装组件啮合设置,所述第二齿板可与盛装组件啮合设置。

9、在一个优选的实施例中,所述第二齿板位于外箱体上与第一齿板纵向同一位置固定安装,所述第一齿板与第二齿板上的齿槽同方向设置,所述第一齿板位于浸蜡区上方设置,所述第二齿板位于冷却区上方设置。

10、在一个优选的实施例中,所述刮板与第一齿板和第二齿板也在纵向同一位置设置,所述刮板可贴合移动的盛装组件外表面设置,所述刮板上均匀间隔设置有突出的刮条。

11、在一个优选的实施例中,所述盛放筒在伸缩后顶端低于隔板的顶端,所述盛放筒内两侧设置有销孔,所述环齿贯穿立筒外表面高度设置,所述对接顶块的顶端设置有突出的定位销,所述带条内设置有磁铁,所述立筒的内部设置有螺纹槽,所述对接顶块上设置有可以立筒内部螺纹槽适配连接的外螺纹。

12、在一个优选的实施例中,所述锁止控制结构包含基座,所述基座的一端设置有锁止柄,所述锁止柄上固定安装有锁止杆,所述基座位于盛放筒内部顶端固定安装,所述盛放筒顶端开设有短槽,所述锁止柄贯穿短槽活动设置,所述锁止杆穿过基座内部活动设置且端部可插入销孔中设置,所述锁止杆位于基座内的外表面套接有弹簧。

13、在一个优选的实施例中,所述电动推杆为双向伸缩结构,所述基块通过短杆插接活动设置,所述驱动电机与基块上表面固定安装,所述主动驱动组件所述电动推杆的两端均与驱动齿轮顶端固定连接,所述驱动齿轮的上表面与第一齿板和第二齿板的上表面等高,两个所述驱动齿轮为可相对移动但不间断传动式啮合设置,且可分别与环齿啮合。

14、本发明具备以下有益效果:

15、1、该高效型白条鸭加工用浸蜡装置,通过设置有可盛装鸭子的盛装组件,盛装组件上设置有可在随着带条移动过程中在第一齿板和第二齿板的配合使用下旋转的环齿,环齿则会带动盛放筒转动,进而使得放置在盛放筒中的鸭子在浸蜡过程的同时进行转动,这样不仅可以保证鸭子能够在外箱体中充分的进行蜡液包裹,同时也可以实现在缓慢的旋转过程中将可能存在包裹位置中出现的气泡进行排出分离,进而保证鸭子浸蜡的效果,也就保证了后续蜡液冷却成壳后对鸭毛的剥离效果,提高了鸭子的处理质量。

16、2、该高效型白条鸭加工用浸蜡装置,通过在外箱体内部设置有隔板,进而将外箱体内部分为浸蜡区和冷却区两部分,装有鸭子的盛装组件可以在该装置中分别进行浸蜡和冷却操作,且两个区域上分别设置有第一齿板和第二齿板,这样能够使得环齿在经过时可以以不同方向进行旋转,进而实现环齿旋转可带动盛放筒上下移动,这样就能够实现盛放筒可以在浸蜡区和冷却区中上下移动完成浸蜡和冷却的操作,并且在隔板上位于托盘所在方向的一侧上方设置有主动驱动组件,其中设置有两个可相对移动但不间断传动式的驱动齿轮,这样能够使得要进入到浸蜡区和要离开冷却区的盛装组件进行主动旋转驱动,进而使得两者分别进行伸展和收缩,保证盛装组件在带条的转动下正常移动。



技术特征:

1.一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,包括外箱体(1),其特征在于:所述外箱体(1)上固定安装有外限位轨(2),所述外箱体(1)的内部固定安装有隔板(3),所述隔板(3)的顶端通过竖板固定安装有第一齿板(4),所述外箱体(1)上固定安装有第二齿板(5),所述隔板(3)上固定安装有驱动轮(6),所述驱动轮(6)上活动套接有带条(7),所述外箱体(1)的一端固定安装有托盘(8),所述带条(7)上安装设置有盛装组件(9),所述隔板(3)上固定安装有主动驱动组件(10),所述外箱体(1)内固定安装有刮板(11);

2.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述外限位轨(2)通过支撑杆与外箱体(1)的顶端固定安装,所述外限位轨(2)与驱动轮(6)之间形成定位通道,所述带条(7)的两侧设置有突出定位筋条,所述带条(7)的底端设置有对接口。

3.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述驱动轮(6)和所述外限位轨(2)内部分别设置有与定位筋条卡接的定位凹槽,所述带条(7)位于外限位轨(2)和驱动轮(6)之间形成的定位通道活动设置,所述带条(7)的另一端也绕卷设置在另一个驱动轮(6)上,且该端设置有外驱电机,该外驱电机为步进电机。

4.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述隔板(3)位于外箱体(1)的中部与底面和两端密封固定安装,所述隔板(3)将外箱体(1)内分割为浸蜡区和冷却区两部分,所述隔板(3)的高度与盛装组件(9)完全收缩时底端所在高度相同,所述隔板(3)内部设置有保温层材料。

5.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述第一齿板(4)位于外箱体(1)的中部与隔板(3)的顶端固定安装,所述第一齿板(4)可与盛装组件(9)啮合设置,所述第二齿板(5)可与盛装组件(9)啮合设置。

6.根据权利要求4所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述第二齿板(5)位于外箱体(1)上与第一齿板(4)纵向同一位置固定安装,所述第一齿板(4)与第二齿板(5)上的齿槽同方向设置,所述第一齿板(4)位于浸蜡区上方设置,所述第二齿板(5)位于冷却区上方设置。

7.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述刮板(11)与第一齿板(4)和第二齿板(5)也在纵向同一位置设置,所述刮板(11)可贴合移动的盛装组件(9)外表面设置,所述刮板(11)上均匀间隔设置有突出的刮条。

8.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述盛放筒(91)在伸缩后顶端低于隔板(3)的顶端,所述盛放筒(91)内两侧设置有销孔,所述环齿(96)贯穿立筒(95)外表面高度设置,所述对接顶块(97)的顶端设置有突出的定位销,所述带条(7)内设置有磁铁,所述立筒(95)的内部设置有螺纹槽,所述对接顶块(97)上设置有可以立筒(95)内部螺纹槽适配连接的外螺纹。

9.根据权利要求8所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述锁止控制结构(94)包含基座(941),所述基座(941)的一端设置有锁止柄(942),所述锁止柄(942)上固定安装有锁止杆(943),所述基座(941)位于盛放筒(91)内部顶端固定安装,所述盛放筒(91)顶端开设有短槽,所述锁止柄(942)贯穿短槽活动设置,所述锁止杆(943)穿过基座(941)内部活动设置且端部可插入销孔中设置,所述锁止杆(943)位于基座(941)内的外表面套接有弹簧。

10.根据权利要求1所述的一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,其特征在于:所述电动推杆(104)为双向伸缩结构,所述基块(106)通过短杆插接活动设置,所述驱动电机(108)与基块(106)上表面固定安装,所述主动驱动组件(10)所述电动推杆(104)的两端均与驱动齿轮(107)顶端固定连接,所述驱动齿轮(107)的上表面与第一齿板(4)和第二齿板(5)的上表面等高,两个所述驱动齿轮(107)为可相对移动但不间断传动式啮合设置,且可分别与环齿(96)啮合。


技术总结
本发明涉及浸蜡装置技术领域,且公开了一种高效型白条鸭加工用浸蜡装置,包括外箱体,所述外箱体上固定安装有外限位轨,所述外箱体的内部固定安装有隔板,该高效型白条鸭加工用浸蜡装置,通过设置有可盛装鸭子的盛装组件,盛装组件上设置有可在随着带条移动过程中在第一齿板和第二齿板的配合使用下旋转的环齿,环齿则会带动盛放筒转动,进而使得放置在盛放筒中的鸭子在浸蜡过程的同时进行转动,这样不仅可以保证鸭子能够在外箱体中充分的进行蜡液包裹,同时也可以实现在缓慢的旋转过程中将可能存在包裹位置中出现的气泡进行排出分离,进而保证鸭子浸蜡的效果,也就保证了后续蜡液冷却成壳后对鸭毛的剥离效果,提高了鸭子的处理质量。

技术研发人员:王发年,杨峰,刘杰,赵月年
受保护的技术使用者:山东鸿雁食品有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/11/11
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