一种面包烤盘用淋油装置的制作方法

专利2026-06-21  5


本技术涉及食品烘焙设备领域,具体涉及一种面包烤盘用淋油装置。


背景技术:

1、制作面包时,在面包烘烤成型之前需要先对烤盘淋油,防止面糊在烤制时与烤盘粘黏,同时也能让制作出的面包更美观,味道更香。在工业生产时,为了提高生产效率,批量对烤盘进行淋油,设置有淋油装置。

2、现有的淋油装置由于烤盘的大小不同,摆放的位置不同常常会淋到烤盘外面,并且在淋油时,油滴落到烤盘后会四处飞溅,进而溅射到其他物品表面,需进行清理,极为不便。


技术实现思路

1、解决的技术问题:现有的淋油装置由于烤盘的大小不同,摆放的位置不同常常会淋到烤盘外面,并且在淋油时,油滴落到烤盘后会四处飞溅。

2、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种面包烤盘用淋油装置,解决了背景技术中提到的问题。

3、技术方案:

4、为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:

5、一种面包烤盘用淋油装置,包括:加工台,所述加工台表面一侧开设有下沉槽,所述下沉槽内设置有输送带,所述加工台表面另一侧设置有固位柱,所述固位柱顶部一侧设置有淋油机构。

6、在一种可能的实现方式中,所述下沉槽内固定安装有输送带,所述加工台表面另一侧固定安装有固位柱。

7、在一种可能的实现方式中,所述淋油机构包括顶板、油箱、电推杆、储油板、输油管、空腔、漏油孔、封油键、进油槽、出油孔、环槽、弹簧、套环、油嘴以及密封圈,所述顶板固定安装于固位柱顶部一侧,且顶板位于输送带正上方,所述油箱固定安装于顶板顶部。

8、在一种可能的实现方式中,所述电推杆固定安装于顶板底部,所述储油板固定安装于电推杆底部。

9、在一种可能的实现方式中,所述输油管呈c字形,且输油管一端与储油罐固定连接另一端与储油板固定连接,所述储油板内部开设有空腔,所述空腔内壁底部开设有若干组漏油孔,且漏油孔底部均固定安装有封油键。

10、在一种可能的实现方式中,所述进油槽开设于封油键顶部并与漏油孔相连通,所述进油槽内壁底部两侧均开设有出油孔,所述环槽开设于封油键底部,所述弹簧套接于环槽内壁顶部,所述套环位于弹簧正下方并滑动套接于环槽内。

11、在一种可能的实现方式中,所述油嘴一端延伸至环槽内并与套环固定连接,所述油嘴内壁粘贴连接有密封圈,且密封圈位置与出油孔相对应。

12、有益效果:

13、一是,通过设置有淋油机构,油箱通过输油管输油进入储油板,并通过电推杆带动储油板下降,使油嘴接触烤盘并进一步下压,使油嘴另一端推动套环以及弹簧,同时密封圈位置上移,使出油孔与环槽连通,进一步使油进入油嘴并流在烤盘表面,而未接触烤盘的油嘴则不会滴油,避免了淋到烤盘外面,由于油嘴与烤盘直接接触,进一步避免了油滴落到烤盘后四处飞溅的状况。



技术特征:

1.一种面包烤盘用淋油装置,包括加工台(1),其特征在于:所述加工台(1)表面一侧开设有下沉槽(2),所述下沉槽(2)内设置有输送带(3),所述加工台(1)表面另一侧设置有固位柱(4),所述固位柱(4)顶部一侧设置有淋油机构(5)。

2.根据权利要求1所述的一种面包烤盘用淋油装置,其特征在于:所述下沉槽(2)内固定安装有输送带(3),所述加工台(1)表面另一侧固定安装有固位柱(4)。

3.根据权利要求1所述的一种面包烤盘用淋油装置,其特征在于:所述淋油机构(5)包括顶板(501)、油箱(502)、电推杆(503)、储油板(504)、输油管(505)、空腔(506)、漏油孔(507)、封油键(508)、进油槽(509)、出油孔(510)、环槽(511)、弹簧(512)、套环(513)、油嘴(514)以及密封圈(515),所述顶板(501)固定安装于固位柱(4)顶部一侧,且顶板(501)位于输送带(3)正上方,所述油箱(502)固定安装于顶板(501)顶部。

4.根据权利要求3所述的一种面包烤盘用淋油装置,其特征在于:所述电推杆(503)固定安装于顶板(501)底部,所述储油板(504)固定安装于电推杆(503)底部。

5.根据权利要求3所述的一种面包烤盘用淋油装置,其特征在于:所述输油管(505)呈c字形,且输油管(505)一端与储油罐固定连接另一端与储油板(504)固定连接,所述储油板(504)内部开设有空腔(506),所述空腔(506)内壁底部开设有若干组漏油孔(507),且漏油孔(507)底部均固定安装有封油键(508)。

6.根据权利要求3所述的一种面包烤盘用淋油装置,其特征在于:所述进油槽(509)开设于封油键(508)顶部并与漏油孔(507)相连通,所述进油槽(509)内壁底部两侧均开设有出油孔(510),所述环槽(511)开设于封油键(508)底部,所述弹簧(512)套接于环槽(511)内壁顶部,所述套环(513)位于弹簧(512)正下方并滑动套接于环槽(511)内。

7.根据权利要求3所述的一种面包烤盘用淋油装置,其特征在于:所述油嘴(514)一端延伸至环槽(511)内并与套环(513)固定连接,所述油嘴(514)内壁粘贴连接有密封圈(515),且密封圈(515)位置与出油孔(510)相对应。


技术总结
本技术公开了一种面包烤盘用淋油装置,具体涉及食品烘焙设备领域,包括:加工台,所述加工台表面一侧开设有下沉槽,所述下沉槽内设置有输送带,所述加工台表面另一侧设置有固位柱,所述固位柱顶部一侧设置有淋油机构。该一种面包烤盘用淋油装置,通过设置有淋油机构,油箱通过输油管输油进入储油板,并通过电推杆带动储油板下降,使油嘴接触烤盘并进一步下压,使油嘴另一端推动套环以及弹簧,同时密封圈位置上移,使出油孔与环槽连通,进一步使油进入油嘴并流在烤盘表面,而未接触烤盘的油嘴则不会滴油,避免了淋到烤盘外面,由于油嘴与烤盘直接接触,进一步避免了油滴落到烤盘后四处飞溅的状况。

技术研发人员:陈毅伟,林灿兴,黄聪伟
受保护的技术使用者:福建省欧业食品有限公司
技术研发日:20240328
技术公布日:2024/11/11
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