细刀西红柿切片机的制作方法

专利2026-05-15  7


本技术涉及蔬菜烹饪,尤其涉及细刀西红柿切片机。


背景技术:

1、番茄(solanum lycopersicum l.)是茄科茄属的一年生草本植物,植株高达2米。转基因西红柿颜色鲜红,果实硬,不易裂果。番茄茎易倒伏;叶为羽状复叶,基部呈楔形,较偏斜,具有不规则的锯齿;花冠呈辐状,黄色,裂片为窄长圆形;浆果呈扁球形或近球形,肉质多汁液,为桔黄或鲜红色,表面光滑,花果期夏秋季;种子黄色,覆盖柔毛

2、番茄原产南美洲,最早是南美洲的野生浆果,人们认为其颜色鲜艳具有剧毒,视它为“狐狸的果实”,只用来观赏,最初传入中国时也是作为观赏植物,到19世纪中后期,中国人才开始吃番茄,并在上海等大城市开始大面积种植。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国,在中国南北均有栽培,是全世界栽培最为普遍的果菜之一。番茄为喜温作物,对土壤的适应性较广,但对肥料的需求量较大;耐涝性差,要求有良好的排水条件。

3、番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和b族维生素,营养价值高,既可作为蔬菜也可作为水果,既可生食也可熟食;番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等;番茄富含番茄红素,具有很强的抗氧化能力,能降低血压、清热解毒之效,还可提取作为保健品。未成熟的番茄不能食用,其中含有一种生物碱成分,食用过多可能导致中毒。

4、现有的西红柿切片机是一种比较成型好的产品,由于规格确定,但由于番茄是自然生长的,有点大、有的小,但是由于西红柿切片机的尺寸是不变的,所以在对大小不一的番茄进行切片时,需要经常对固定刀片的间隙进行更改,使得更换刀具频繁,导致西红柿切片机的切片效率降低。


技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的细刀西红柿切片机。

2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

3、细刀西红柿切片机,包括切片机,所述切片机的顶部呈对角的位置设置有顶板,顶板内部的一侧设置有调节箱,调节箱的侧边开设有调节槽,且穿过调节槽的位置设置有固定刀片;

4、所述切片机的顶部设置有切片平台,且片平台的侧边开设有滑槽,滑槽内滑动连接有嵌入式滑块,且嵌入式滑块的顶端连接有连接板。

5、此外,优选的结构是,所述切片平台的一侧设置有推手,推手的末端连接有连接底座,连接底座远离推手的一侧连接有连接板,连接板的另一侧设置有切割刀片。

6、此外,优选的结构是,所述切割刀片之间上下不接触,且切割刀片的上下两层之间通过固定件固定连接。

7、此外,优选的结构是,所述切片机的底部固定安装有支撑座,且顶板的侧边设置有固定螺钉,且固定螺钉的正上方于调节箱的一侧旋设有调节螺栓。

8、此外,优选的结构是,所述固定刀片与切割刀片相互之间不发生干涉,且当切割刀片穿过固定刀片时,切割刀片会从固定刀片之间的空隙穿过。

9、此外,优选的结构是,所述此外,优选的结构是,所述此外,优选的结构是,所述调节箱的一侧且位于固定刀片的末端的位置处横置有防溅板。

10、此外,优选的结构是,所述调节螺栓进行顺时针转动时,固定刀片之间的间隙会通过调节槽内的调节进行变小,反之,则间隙变大

11、本实用新型的有益效果为:通过顺时针、逆时针旋转调节螺栓,并且通过调节箱上开设的调节槽可以使得固定刀片之间的间隙进行调节,这样可以得到人们所需要片厚的切片,并且通过推手推动切割刀片对西红柿进行切割,并且通过防溅板可以放置汁水飞溅,使得西红柿切片机在使用时变的可以调节,并且提升了切片机的切片效率。



技术特征:

1.细刀西红柿切片机,包括切片机(1),其特征在于,所述切片机(1)的顶部呈对角的位置设置有顶板(2),顶板(2)内部的一侧设置有调节箱(10),调节箱(10)的侧边开设有调节槽(11),且穿过调节槽(11)的位置设置有固定刀片(14);

2.根据权利要求1所述的细刀西红柿切片机,其特征在于,所述切片平台(6)的一侧设置有推手(9),推手(9)的末端连接有连接底座(91),连接底座(91)远离推手(9)的一侧连接有连接板(92),连接板(92)的另一侧设置有切割刀片(12)。

3.根据权利要求2所述的细刀西红柿切片机,其特征在于,所述切割刀片(12)之间上下不接触,且切割刀片(12)的上下两层之间通过固定件(13)固定连接。

4.根据权利要求1所述的细刀西红柿切片机,其特征在于,所述固定刀片(14)与切割刀片(12)相互之间不发生干涉,且当切割刀片(12)穿过固定刀片(14)时,切割刀片(12)会从固定刀片(14)之间的空隙穿过。

5.根据权利要求1所述的细刀西红柿切片机,其特征在于,所述调节箱(10)的一侧且位于固定刀片(14)的末端的位置处横置有防溅板(15)。


技术总结
本技术涉及蔬菜烹饪领域,尤其涉及细刀西红柿切片机,包括切片机,切片机的顶部呈对角的位置设置有顶板,顶板内部的一侧设置有调节箱,调节箱的侧边开设有调节槽,且穿过调节槽的位置设置有固定刀片;所述切片机的顶部设置有切片平台,且片平台的侧边开设有滑槽,滑槽内滑动连接有嵌入式滑块,且嵌入式滑块的顶端连接有连接板。本技术中,通过顺时针、逆时针旋转调节螺栓,并且通过调节箱上开设的调节槽可以使得固定刀片之间的间隙进行调节,这样可以得到人们所需要片厚的切片,并且通过推手推动切割刀片对西红柿进行切割,并且通过防溅板可以放置汁水飞溅,使得西红柿切片机在使用时变的可以调节,并且提升了切片机的切片效率。

技术研发人员:王佳烈,宋维青
受保护的技术使用者:宁波市奉化区佳之泓食品机械有限公司
技术研发日:20231026
技术公布日:2024/11/11
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