本发明涉及食品加工，尤其涉及松茸纳豆冻干粉压片糖果。
背景技术：
1、本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种松茸纳豆冻干粉压片糖果的制备方法及其产品。该技术主要应用于功能性健康食品的研发与生产，旨在通过创新的加工工艺和科学的配方设计，提升产品的营养价值和健康功效，以满足现代人对便捷且高效的营养补充需求。
2、现有技术的不足之处，营养成分的单一性：
3、目前市场上的健康食品通常只包含单一或少数几种营养成分。例如，维生素片主要补充单一维生素，蛋白质粉主要提供蛋白质，而益生菌制品则侧重于益生菌的补充。这种单一性使得消费者无法通过一种产品全面获取所需的多种营养，必须同时食用多种不同的补充品，增加了使用的复杂性和成本。
4、携带和食用的不便性：
5、许多健康食品在食用和携带方面存在不便。例如，蛋白质粉和益生菌制品通常需要用水冲调，使用起来较为繁琐，不适合在快节奏的生活中随时随地食用。此外，这类产品的包装一般较大，携带不便，影响了消费者的日常使用体验，特别是在外出或旅行时。
6、营养成分的稳定性不足：
7、健康食品在加工和储存过程中容易受到环境因素的影响，如温度、湿度和氧气等，导致营养成分的流失或变质。例如，益生菌制品在高温条件下容易失去活性，蛋白质粉在潮湿环境中容易结块或变质，这些问题不仅降低了产品的营养价值，还可能带来安全隐患。
8、为此，我们提出松茸纳豆冻干粉压片糖果。
技术实现思路
1、本发明主要是解决上述现有的技术问题，提供松茸纳豆冻干粉压片糖果。
2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案，松茸纳豆冻干粉压片糖果，包括松茸粉、纳豆冻干粉、糖粉、山楂粉、红曲米粉、粘合剂和辅助添加剂，上述成分按照一定的比例混合，通过压片成型工艺制成糖果片。
3、作为本发明的一种优选技术方案，所述松茸粉通过将新鲜的松茸切片、低温冷冻干燥并粉碎制得。
4、作为本发明的一种优选技术方案，所述纳豆冻干粉通过将优质纳豆冷冻干燥后粉碎制得。
5、作为本发明的一种优选技术方案，所述粘合剂为麦芽糊精。
6、作为本发明的一种优选技术方案，所述辅助添加剂为维生素c、d-甘露糖醇或其他营养素。
7、作为本发明的一种优选技术方案，各成分的比例范围分别为松茸粉10％-20％、纳豆冻干粉10％-15％、山楂粉10％-15、红曲米粉5％-10％、糖粉30％-50％、粘合剂5％-15％、辅助添加剂1％-5％。
8、作为本发明的一种优选技术方案，混合步骤中，各成分通过混合机均匀搅拌，确保充分混合。
9、作为本发明的一种优选技术方案，所述糖果片在压片成型后需进一步干燥，以确保稳定性和防止变质。
10、作为本发明的一种优选技术方案，所述糖果片通过质量检查，确保每片的重量、形状和硬度符合要求；所述糖果片使用防潮、防氧化的包装材料进行包装，以延长产品的保质期。
11、一种松茸纳豆冻干粉压片糖果的制备方法，具体包括以下步骤：
12、s1：原材料准备
13、s11：松茸的处理：选择新鲜的松茸，清洗干净后切片，将切片的松茸进行低温冷冻干燥，干燥后的松茸片进行粉碎，得到松茸粉；
14、s12：纳豆的处理：选择优质的纳豆，将纳豆进行冷冻干燥，干燥后的纳豆粉碎成细粉，得到纳豆冻干粉；
15、s13：其他配料准备：糖粉、粘合剂(如麦芽糊精)、辅助添加剂(如维生素c、d-甘露糖醇或其他营养素)；
16、s2：配料混合
17、按照预定配比，将松茸粉、纳豆冻干粉、糖粉、山楂粉、红曲米粉、粘合剂和辅助添加剂倒入混合机中，启动混合机，均匀搅拌，确保各成分充分混合；
18、s3：压片成型
19、将混合均匀的粉末倒入压片机的模具中，启动压片机，施加适当的压力，使粉末压缩成形，形成糖果片；
20、s4：干燥和检查
21、压片成型后的糖果片需要进行进一步的干燥，以确保其稳定性和防止变质；
22、通过质量检查，确保每片糖果的重量、形状和硬度符合要求；
23、s5：包装
24、合格的糖果片进行包装，使用防潮、防氧化的包装材料，以延长产品的保质期；
25、包装完成后，贴上标签，标明产品名称、成分、生产日期和保质期等信息；
26、s6：储存和运输
27、储存：将包装好的糖果存放在干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和高温；
28、运输：运输过程中，注意防潮、防震，确保产品完好无损地送达消费者手中。
29、本发明提供了松茸纳豆冻干粉压片糖果。具备以下有益效果：
30、(1)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，该松茸纳豆冻干粉压片糖果保留了松茸和纳豆的原始营养成分。松茸含有多种氨基酸、维生素和微量元素，具有增强免疫力和抗氧化作用；纳豆富含纳豆激酶、大豆异黄酮和维生素k2，有助于心血管健康、骨骼强健和抗衰老。因此，通过本发明的方法，这些营养成分得以最大程度保留，并以便于食用的糖果形式呈现，使消费者能够方便地摄取丰富的营养。
31、(2)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，该松茸纳豆冻干粉压片糖果含有丰富的纳豆激酶，能够有效分解血栓，预防血液粘稠度增加，从而降低心脑血管疾病的风险。长期食用，有助于促进血液循环，维持血管健康。
32、(3)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，纳豆中的益生菌和膳食纤维有助于调节肠道菌群平衡，促进消化吸收，预防便秘和腹泻等肠胃疾病。松茸中的多糖类物质也有助于保护胃肠道黏膜，促进消化功能。
33、(4)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，松茸具有补脾健胃的功效，可以帮助改善脾胃虚弱的症状。长期食用该糖果，能够有效增强脾胃功能，提高身体的消化吸收能力，有助于营养物质的充分利用和健康状态的维持。
34、(5)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，该松茸纳豆冻干粉压片糖果富含多种维生素和抗氧化物质，能够有效提高人体的免疫力，增强抗病能力。特别是松茸中的多糖和纳豆中的异黄酮，具有显著的免疫调节作用，帮助身体抵御外界病菌和病毒的侵袭。
35、(6)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，该松茸纳豆冻干粉压片糖果形态小巧，便于携带和食用，适合现代快节奏生活方式。无需特别的储存条件，只需保持干燥，即可长期保存，适合随时随地补充营养，满足现代人对健康、便捷的多重需求。
36、(7)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，松茸纳豆冻干粉压片糖果采用冻干技术保留了松茸和纳豆的原始风味，使糖果具有独特的口感和香味，能够满足不同消费者的口味需求，提供愉悦的食用体验。
37、(8)该松茸纳豆冻干粉压片糖果，通过进一步干燥处理和防潮、防氧化的包装材料，该松茸纳豆冻干粉压片糖果具有良好的稳定性，不易变质，保质期长，减少了食品浪费，保证了产品在运输和存储过程中的品质。
1.松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于，包括松茸粉、纳豆冻干粉、糖粉、山楂粉、红曲米粉、粘合剂和辅助添加剂，上述成分按照一定的比例混合，通过压片成型工艺制成糖果片。
2.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：所述松茸粉通过将新鲜的松茸切片、低温冷冻干燥并粉碎制得。
3.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：所述纳豆冻干粉通过将优质纳豆冷冻干燥后粉碎制得。
4.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：所述粘合剂为麦芽糊精。
5.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：所述辅助添加剂为维生素c、d-甘露糖醇或其他营养素。
6.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：各成分的比例范围分别为松茸粉10％-20％、纳豆冻干粉10％-15％、山楂粉10％-15、红曲米粉5％-10％、糖粉30％-50％、粘合剂5％-15％、辅助添加剂1％-5％。
7.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：混合步骤中，各成分通过混合机均匀搅拌，确保充分混合。
8.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：所述糖果片在压片成型后需进一步干燥，以确保稳定性和防止变质。
9.根据权利要求1所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，其特征在于：所述糖果片通过质量检查，确保每片的重量、形状和硬度符合要求；所述糖果片使用防潮、防氧化的包装材料进行包装，以延长产品的保质期。
10.一种松茸纳豆冻干粉压片糖果的制备方法，其特征在于，包括权利要求1-9任意一项所述的松茸纳豆冻干粉压片糖果，具体包括以下步骤：
