背景技术:
1、液体动物消化物(lad)通常用作动物饲料的风味剂,诸如用于伴侣动物的家养宠物食物,例如,犬科动物或狗、猫科动物或猫、仓鼠等。lad可以通过动物组织的化学和/或酶促水解产生,例如,来自鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等的水解肉和/或脂肪,从而产生原始动物组织的更短链蛋白质和/或肽。在制备中,动物组织可能暴露于热、物理剪切、酸和/或酶,这有助于分解原始动物组织中可能存在的蛋白质和/或脂肪。由于lad用作动物饲料(诸如宠物食物)的风味剂,因此在宠物食物上和/或其中掺入lad来增强其适口性同样可改善宠物的规律饮食习惯和营养。
技术实现思路
1.液体动物消化物(lad),所述液体动物消化物(lad)包含:
2.根据权利要求1所述的lad,其中所述乳脂是非脂解的并且以大于1重量%至约5重量%存在。
3.根据权利要求1所述的lad,其中所述乳脂是脂解的并且以大于2重量%至约5重量%存在。
4.根据权利要求1所述的lad,所述lad还包含基于所述lad的总重量计约5重量%至约25重量%的胆碱化合物。
5.根据权利要求1所述的lad,其中所述乳脂包括奶脂、黄油脂肪、奶酪脂肪、或它们的组合。
6.根据权利要求2所述的lad,其中所述lad是天然lad。
7.宠物食物组合物,所述宠物食物组合物包含:
8.根据权利要求7所述的宠物食物组合物,其中所述乳脂是非脂解的并且被加入约0.015重量%至约0.15重量%作为所述宠物食物组合物的一部分,或所述乳脂是脂解的并且被加入约0.025重量%至约0.15重量%作为所述宠物食物组合物的一部分。
9.根据权利要求7所述的宠物食物组合物,其中所述宠物食物组合物还包含约0.01重量%至约1.5重量%的胆碱化合物。
10.根据权利要求7所述的宠物食物组合物,其中除了由所述lad提供的任何水解动物脂之外,所述宠物食物组合物还包含基于干含量计约1重量%至约12重量%的动物脂。
11.制备宠物可消耗组合物的方法,所述方法包括:
12.根据权利要求11所述的方法,其中在水解所述蛋白质和脂肪之前添加所述乳脂。
13.根据权利要求12所述的方法,所述方法还包括向所述lad添加约5重量%至约25重量%的胆碱化合物。
14.根据权利要求11所述的方法,所述方法还包括将所述lad施用于粗磨食物,从而得到具有基于所述宠物食物组合物的干含量计约0.001重量%至约0.15重量%的乳脂含量的宠物食物组合物。
15.根据权利要求14所述的方法,所述方法还包括施用基于所述宠物食物组合物的干含量计约1重量%至约12重量%的动物脂。