一种肉类食品快速检测装置及其检测方法

专利2025-07-08  32


本发明属于检测器,具体涉及一种肉类食品快速检测装置及其检测方法。


背景技术:

1、随着夏季到来,环境温度上升,在菜市场肉类商铺中,肉类食品在白天长时间直接暴露在空气中,被细菌微生物侵染的概率大幅增加,产生大量的致病菌、组胺和挥发性盐基氮等物质,为了加强市场环境安全,需要对市场上售卖肉类进行现场快速检测。

2、在公开号为cn220154408u的中国专利中,提到了一种肉类食品兽药检测仪,包括检测仪本体,所述检测仪本体的前端面固定连接有把手,所述检测仪本体的上表面一侧设置有显示屏,所述检测仪本体上表面的另一侧设置有检测仓,所述检测仪本体后端面的上方转动连接有盒盖,所述盒盖的内壁上固定连接有收纳组件,还包括设置在检测仪本体上表面一侧的承载组件,所述承载组件的内壁上转动连接有保护组件,所述检测仪本体的底部固定连接有防滑组件,所述保护组件包括转动连接在承载组件内壁上的安装槽柱,通过保护组件的设置,保护盖可以将显示屏保护在其内部,同时保护海绵也能避免保护盖受到挤压而对显示屏造成硬性压迫,提高了检测仪对显示屏的保护效果,提高了检测仪的使用寿命。

3、本申请人在申请过程中发现,上述申请在使用过程中存在缺陷,上述申请公开的检测仪在使用之前,需要取用待检测肉类样品,然后将肉类样品与蒸馏水混合形成混合液,过滤混合液得到滤液,取用滤液作为检测样品来检测病菌和兽药等物质,因此肉类样品与蒸馏水均匀混合程度就十分重要,上述仪器不具备混合装置,需要检测人员手动混合肉类样品与蒸馏水形成混合液,这种混合方式获取的滤液无法真实反映肉类的品质。


技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种肉类食品快速检测装置及其检测方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

3、一种肉类食品快速检测装置,包括:

4、箱体,所述箱体侧壁铰接有箱盖,所述箱体顶部设置触控屏,所述箱体顶部铰接有封板,所述箱体侧面开设有检测试纸插口;

5、转动检测器,所述转动检测器设置在箱体顶部,所述转动检测器顶部设置有多个插口;

6、电机,所述电机固定安装在箱体内壁,所述箱体内壁中部固定连接有放置台,所述放置台上设置有放置口,所述电机输出轴延伸至放置口内部;

7、摇晃组件,所述摇晃组件卡接在放置台的放置口内部。

8、优选的,所述摇晃组件包括卡接在放置口内部的外环、转动连接在外环内部的内环和多个固定安装在外环侧壁的卡板,所述电机上端设置有花键,所述内环底部设置有与花键配合的花槽,所述放置台上滑动连接有与卡板配合的卡扣,所述内环顶部固定连接有立柱,所述立柱侧壁固定连接有伸缩杆,所述伸缩杆端部固定连接有竖筒。

9、优选的,所述伸缩杆包括固定安装在立柱侧壁的外筒、滑动插接在外筒端部的内杆和设置在外筒内部的第一弹簧。

10、优选的,所述第一弹簧两端分别与外筒内壁和内杆端部抵接。

11、优选的,所述外环顶部固定连接有侧抵环,所述侧抵环内壁呈波浪形设置。

12、优选的,所述侧抵环内壁底部固定连接有下抵环,所述下抵环上表面倾斜设置。

13、优选的,所述竖筒顶部固定连接有第二弹簧,所述第二弹簧顶部固定连接有夹环,所述夹环呈c形开口设置,所述夹环两侧向外凸起设置,所述夹环一端凸起侧壁固定连接有螺杆,且所述螺杆贯穿夹环另一端凸起,所述螺杆上螺纹连接有带耳螺母。

14、一种肉类食品快速检测方法,应用于一种肉类食品快速检测装置,具体包括以下步骤:

15、s1、切取1—2g待检测肉类样品,放在采样管中,并向采样管中滴加蒸馏水,盖上采样管的管帽,将采样管放置在竖筒、第二弹簧和夹环内部,转动带耳螺母收缩夹环,使夹环夹紧采样管;

16、s2、启动电机带动内环转动,转动的内环通过立柱带动伸缩杆和竖筒转动,竖筒被伸缩杆顶在侧抵环内壁波浪面上,侧抵环迫使转动的竖筒沿着伸缩杆轴向方向进行往复运动,由于下抵环上表面呈倾斜设置,第二弹簧通过夹环下拉采样管,使得采样管底部抵接在下抵环上,往复运动的采样管被下抵环顶动做上下往复运动,此时采样管内部蒸馏水与肉类样品充分混合在一起,形成浑浊混合液;

17、s3、过滤浑浊混合液得到滤液,取用滤液至检测管和试纸中,将检测管置于插口内部进行检测,将试纸置于检测试纸插口中进行检测;

18、s4、使用人员通过触控屏读取检测数据。

19、与现有技术相比,本发明的有益效果是:

20、本发明通过设置箱体和摇晃组件,箱体可以采用一般的肉类检测仪,取得待检测肉类样品后,将肉类样品与蒸馏水放置在密封采样管中,再将采样管放置在竖筒中,转动带耳螺母缩小夹环夹住采样管,电机输出轴通过内环和立柱带动伸缩杆转动,转动的伸缩杆带动竖筒和采样管一同转动,竖筒转动过程中,侧抵环作用使得转动的竖筒沿着伸缩杆方向做往复运动,下抵环作用使得采样管沿着竖筒方向做上下往复运动,此时安装在竖筒内部的采样管在转动过程中做多重往复运动,使得采样管内部肉类样品与蒸馏水充分混合形成混合液,使得混合液的滤出液能够真实反映肉类品质,有助于提升检测仪的检测准确性。



技术特征:

1.一种肉类食品快速检测装置,其特征在于,包括:

2.根据权利要求1所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于:所述摇晃组件包括卡接在放置口内部的外环(11)、转动连接在外环(11)内部的内环(12)和多个固定安装在外环(11)侧壁的卡板(13),所述电机(8)上端设置有花键,所述内环(12)底部设置有与花键配合的花槽,所述放置台(9)上滑动连接有与卡板(13)配合的卡扣(10),所述内环(12)顶部固定连接有立柱(14),所述立柱(14)侧壁固定连接有伸缩杆(15),所述伸缩杆(15)端部固定连接有竖筒(16)。

3.根据权利要求2所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于:所述伸缩杆(15)包括固定安装在立柱(14)侧壁的外筒(151)、滑动插接在外筒(151)端部的内杆(152)和设置在外筒(151)内部的第一弹簧(153)。

4.根据权利要求3所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于:所述第一弹簧(153)两端分别与外筒(151)内壁和内杆(152)端部抵接。

5.根据权利要求4所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于:所述外环(11)顶部固定连接有侧抵环(19),所述侧抵环(19)内壁呈波浪形设置。

6.根据权利要求5所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于:所述侧抵环(19)内壁底部固定连接有下抵环(20),所述下抵环(20)上表面倾斜设置。

7.根据权利要求2所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于:所述竖筒(16)顶部固定连接有第二弹簧(17),所述第二弹簧(17)顶部固定连接有夹环(18),所述夹环(18)呈c形开口设置,所述夹环(18)两侧向外凸起设置,所述夹环(18)一端凸起侧壁固定连接有螺杆(21),且所述螺杆(21)贯穿夹环(18)另一端凸起,所述螺杆(21)上螺纹连接有带耳螺母(22)。

8.一种肉类食品快速检测方法,应用于权利要求1-7任一项所述的一种肉类食品快速检测装置,其特征在于,具体包括以下步骤:


技术总结
本发明涉及检测器领域,具体公开了一种肉类食品快速检测装置及其检测方法;本发明通过设置箱体和摇晃组件,箱体采用一般的肉类检测仪,将肉类样品与蒸馏水放置在密封采样管中,再将采样管放置在竖筒中,转动带耳螺母缩小夹环夹住采样管,电机输出轴通过内环和立柱带动伸缩杆转动,转动的伸缩杆带动竖筒和采样管一同转动,竖筒转动过程中,侧抵环作用使得转动的竖筒沿着伸缩杆方向做往复运动,下抵环作用使得采样管沿着竖筒方向做上下往复运动,此时安装在竖筒内部的采样管在转动过程中做多重往复运动,采样管内部肉类样品与蒸馏水充分混合形成混合液,该混合液的滤出液能够真实反映肉类品质,有助于提升检测仪的检测准确性。

技术研发人员:李双喜,潘远,黄小玉,袁宇浩,万心悦,曹倩倩,路村朴,郑欣怡,韩宇
受保护的技术使用者:浙江师范大学行知学院
技术研发日:
技术公布日:2024/11/11
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