本发明属于羊奶粉，具体涉及一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉及其制备方法。
背景技术：
1、羊奶粉，即指通过特定工艺将羊奶中的水分去除后得到的粉末状产品，它富含了羊奶中的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，因其独特的营养价值和消化特性，在乳制品市场中占有一席之地。然而，尽管目前市面上的羊奶粉种类繁多，但多数产品主要侧重于提高消费者的体质和营养摄入，而对于预防感冒等特定健康需求的关注较少。
2、在现代社会中，随着环境污染和生活压力的增大，感冒等常见疾病对人们的健康构成了严重威胁，因此，开发一种既能满足营养需求，又能有效预防感冒的羊奶粉产品，具有重要的现实意义，传统的预防感冒方法多依赖于药物治疗，但长期使用药物可能会对人体产生副作用。
技术实现思路
1、为克服上述技术问题，本发明提供了一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉及其制备方法。
2、本发明采用下述技术方案：
3、一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉，组分包括：全脂纯羊乳粉86～92份，板蓝根提取物3～4份，熟梗米粉2～4份，熟糯米粉1～2份，熟小米粉2～4份。
4、优选的，全脂纯羊乳粉88份，板蓝根提取物3份，熟梗米粉3份，熟糯米粉2份，熟小米粉3份。
5、一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉的制备方法，包括以下步骤：
6、s1.对鲜羊奶进行巴氏杀菌：采集新鲜、无污染的羊奶，使用适当的巴氏杀菌温度和时间对鲜羊奶进行处理，温度在62.8℃保持30分钟，杀菌后迅速冷却至4℃，抑制微生物的生长；
7、s2.标准化配料：精确称量全脂纯羊乳粉、板蓝根提取物、熟粳米粉、熟糯米粉、熟小米粉，确保其干燥、无杂质，并具有良好的保存性；
8、s3.三效闪蒸除膻、浓缩：在三效闪蒸设备中，对羊奶进行快速加热和蒸发，以去除部分水分和膻味，控制加热温度和时间，以避免对羊奶中的营养成分造成破坏，浓缩后的羊奶应具有适当的浓度和稠度；
9、s4.喷雾干燥，无菌处理：将浓缩后的羊奶通过喷雾干燥设备，形成细小的乳粉颗粒，控制喷雾干燥过程中的进风温度、排风温度和料液流量，以获得理想的乳粉颗粒大小和水分含量，在喷雾干燥后，对乳粉进行无菌处理，紫外线照射，以确保产品的微生物安全性；
10、s5.加入原料进行调配制备：将全脂纯羊乳粉与板蓝根提取物、熟粳米粉、熟糯米粉、熟小米粉按照配方比例进行混合，使用高效的混合设备，确保原料充分混合均匀，定期检查混合后的乳粉质量，颜色、气味、口感，确保产品的一致性。
11、s6.包装与储存：将调配制备好的乳粉装入清洁、干燥的管状条形包装小袋中，确保每个小袋的封口紧密，无泄漏现象，将小袋再装进密闭的食品包装盒中，以防止产品受潮、污染和氧化，在包装盒上标明产品名称、生产日期、保质期、储存条件信息，将产品储存于阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温。
12、与现有技术相比，本发明的有益效果是：
13、增强免疫力：羊乳本身富含优质蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分有助于增强人体的免疫力，而板蓝根提取物作为一种传统的中药材，具有清热解毒、抗菌抗病毒的作用，能够进一步强化免疫力，减少感冒等疾病的发生。
14、预防感冒：板蓝根提取物在中医理论中常用于预防和治疗感冒，结合羊乳的营养价值，这种配方羊奶粉能够提供额外的保护，帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭，降低感冒的风险。
15、改善消化功能：熟粳米粉、熟糯米粉和熟小米粉的加入，不仅丰富了产品的口感，还有助于改善消化功能，这些熟米粉类原料富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助身体更好地吸收和利用羊乳中的营养成分。
16、营养丰富且易于吸收：羊乳相较于其他动物奶源，其脂肪球颗粒更小，更易于人体消化和吸收，同时，羊乳中的酪蛋白结构与人体更为接近，能够降低过敏反应的风险，结合板蓝根提取物和其他熟米粉类原料，这种配方羊奶粉不仅营养丰富，而且更易于被身体吸收和利用。
17、方便快捷的食用方式：通过喷雾干燥和无菌处理制成的全脂纯羊乳粉，结合其他原料进行调配制备后，可以方便地装入管状条形包装小袋中，这种包装方式不仅便于携带和储存，而且能够保持产品的新鲜度和口感，消费者可以随时随地享用这种预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉，方便快捷。
1.一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉，其特征在于，组分包括：全脂纯羊乳粉86～92份，板蓝根提取物3～4份，熟梗米粉2～4份，熟糯米粉1～2份，熟小米粉2～4份。
2.根据权利要求1所述的一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉，其特征在于，包括：全脂纯羊乳粉88份，板蓝根提取物3份，熟梗米粉3份，熟糯米粉2份，熟小米粉3份。
3.一种有益预防感冒的羊乳板蓝根配方羊奶粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
