本发明申请涉及生物工程，具体涉及一种嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01、生物制剂及其应用。
背景技术：
1、烟草蛋白质含量是影响烟草品质和安全性的重要因素之一，蛋白质含量偏高的烟草在燃烧时可能会产生不愉快的气味，并且导致燃烧性变差，口感变差、严重影响烟叶的品质；另外，蛋白质还是卷烟中许多对人体有害成分的前体，例如，喹啉、赖氨酸、谷氨酸和色氨酸在高温燃烧时会产生许多对人体不利的诱变因子和致癌物质，这些有害成分随烟气进入人体后可能产生致癌作用，长期吸食蛋白质含量偏高的烟草制品可能会增加患肺癌、心血管疾病等健康风险。
2、传统加工处理方法是通过选育优良品种、改良施肥方法以及优化烘烤工艺来降低烟草内蛋白质含量，协调化学成分以改善烟叶品质，但这些方法耗时长，且效果并不理想。
3、公开于该背景技术部分的信息仅用于加深对本公开的背景技术的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成本领域技术人员所公知的现有技术。
技术实现思路
1、发明人通过研究发现：从陕西商洛烟叶表面分离得到的一株嗜麦芽寡养单胞菌( stenotrophomonasmaltophilia) ycdb-01，为高产碱性蛋白酶菌株，其分泌的碱性蛋白酶酶活力高达23.91 u/ml-1；并且经过进一步优化其发酵培养基配方和培养条件，能够进一步提升其酶活力；将该菌株酶产物应用于烟叶加工当中，能有效降低其蛋白质含量，能使烟叶感官质量提高，香气质提升，透发性增强，枯焦气减少，余味方面改善较为明显，涩舌感涂层感下降，余味有回甘。
2、基于此，本公开的第一方面，筛选分离得到一株嗜麦芽寡养单胞菌( stenotrophomonasmaltophilia) ycdb-01，于2024年05月15日保藏于中国典型培养物保藏管理中心（地址：湖北省武汉市武昌区八一路299号武汉大学校内，邮编：430072），保藏编号为cctcc no:m 2024959。
3、根据本公开的第二方面，提供一种生物制剂，含上述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01和/或其代谢酶产物。
4、根据本公开的第三方面，将所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01或所述生物制剂应用在降低烟叶/烟丝中的蛋白质中。
5、根据本公开的第四方面，将所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01或所述生物制剂应用在改善烟叶/烟丝的品质中。
6、根据本公开的第五方面，将所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01或所述生物制剂应用在提高低等级烟叶的可用性中。
7、根据本公开的第六方面，提供一种生物制剂制备方法，包括以下步骤：
8、（1）种子培养：将上述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01接种至种子液中，于25～30℃、160～200rpm条件下培养10～14h，即得到菌液；
9、（2）发酵培养：将所述菌液按2～4%的接种量接种至发酵培养基，于28～32℃、180～220rpm条件下培养30～40 h，得到发酵液；
10、（3）分离纯化：将所得发酵液于3～5℃、7000～9000rpm条件下离心8～12min，取上清液，得生物制剂。
11、在本公开的一些实施例中，在所述步骤（1）中，种子液为na培养基。
12、在本公开的一些实施例中，在所述步骤（2）中，发酵培养基含：麦麸6～10g/l、豆粕14～18g/l、mgcl26～10 g/l，ph 7～9。
13、根据本公开的第七方面，提供一种降低烟叶/烟丝中蛋白质含量的处理方法，包括以下步骤：
14、（1）调整待处理烟叶/烟丝水分含量至20～25%；
15、（2）将上述生物制剂稀释8～12倍后按照待处理烟叶/烟丝重量的20～30%均匀喷施于烟叶/烟丝表面，在40～50℃下发酵20～30h后灭活处理，即成。
16、在本公开的一些实施例中，使用无菌水对所述生物制剂进行稀释。
17、本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下任一技术效果或优点：
18、1. 本申请筛选得到的嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01，为高产碱性蛋白酶菌株，其分泌的碱性蛋白酶酶活力高；而且优化该菌株发酵培养基配方及发酵条件后其产酶能力大幅度提高，其所分泌的碱性蛋白酶酶活力也显著提高，从23.91u/ml-1提高到129.99u/ml-1，较初始碱性蛋白酶酶活力提高了443.37%，且培养基中碳源、氮源分别为麦麸和豆粕，为工业常用饲料，进而低成本提高了碱性蛋白酶酶活力。
19、2. 本申请嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01及其生物制剂应用于烟叶/烟丝加工处理，能够较大幅度地降低烟叶/烟丝中蛋白质含量，进而使得烟叶感官质量提高，香气质提升，透发性增强，枯焦气减少，余味方面改善较为明显，涩舌感涂层感下降，余味有回甘，提高了低等级烟叶的可用性及烟叶品质。
1.一种嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01，其特征在于，其保藏编号为cctcc no:m 2024959。
2.一种生物制剂，其特征在于，含有权利要求1所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01和/或其代谢酶产物。
3.权利要求1所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01或权利要求2所述生物制剂在降解烟叶/烟丝中蛋白质中的应用。
4.权利要求1所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01或权利要求2所述生物制剂在改善烟叶/烟丝品质中的应用。
5.权利要求1所述嗜麦芽寡养单胞菌ycdb-01或权利要求2所述生物制剂在提高低等级烟叶的可用性中的应用。
6.一种生物制剂制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
7.根据权利要求6所述的生物制剂制备方法，其特征在于，在所述步骤（1）中，种子液为na培养基。
8.根据权利要求6所述的生物制剂制备方法，其特征在于，在所述步骤（2）中，发酵培养基含：麦麸6～10g/l、豆粕14～18g/l、mgcl2 6～10 g/l，ph 7～9。
9.一种降低烟叶/烟丝中蛋白质含量的处理方法，其特征在于，包括以下步骤：
10.根据权利要求9所述的处理方法，其特征在于，在所述步骤（2）中，使用无菌水对所述生物制剂进行稀释。
