本发明涉及汤羹熬煮，具体为全自动汤羹熬煮系统。
背景技术：
1、汤羹是以肉、蛋、海味、奶、蔬菜等原料为主，或加入适量药物经煎煮，或煨炖等加工方法烹制而成的较稠厚的汤液，汤羹与粥食一样，可将食物和药物同时烹制，也可将药物用布包裹好与食物同煎煮，还可将药物煎煮后取汁，再与食物同烹调，汤羹为食疗药膳中较为多用的一种方法，主要适用于体质虚弱的患者，用之可有滋养或清润功能；现有技术中，授权公布号为cn 217523859 u公开了一种骨汤熬煮装置，包括支撑架和移动装置，支撑架的内壁转动连接有罐子，支撑架的表面固定连接有配电箱，罐子的上表面固定安装有搅拌器，支撑架的表面设有移动装置，移动装置包括套筒，套筒位于支撑架的表面，套筒的内壁转动连接有螺纹杆，螺纹杆的上表面转动连接有支撑块，搅拌器的表面固定连接有两个挡块，支撑架的表面设有导向装置，导向装置包括放置块，放置块的侧壁和支撑架表面固定连接，放置块的表面转动连接有转动杆，转动杆的表面转动连接有导板，虽然实现了汤羹的熬煮工作，但在熬煮过程中的上料、下料和清洗均需要人工的参与，汤羹熬煮的效率较低，在大批此的汤羹熬煮过程中较为不便。
技术实现思路
1、本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供全自动汤羹熬煮系统，汤羹熬煮过程中的上料、熬煮、出料和清洗工作均可以自动化进行，减少汤羹熬煮过程中人工的参与，提高汤羹熬煮的效率，使汤羹熬煮系统更加适用于大批次的汤羹熬煮工作，可以有效解决背景技术中的问题。
2、为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：全自动汤羹熬煮系统，包括预溶罐、熬煮罐、暂存罐和搅拌清洗机构；
3、预溶罐：其上端安装有可上下移动的溶液转移管；
4、熬煮罐：其位于预溶罐的右侧，溶液转移管的右端与熬煮罐的溶液口相连通，熬煮罐的上端安装有可上下移动的汤羹转移管，预溶罐和熬煮罐的上端均安装有可上下移动的清洗用排水管，熬煮罐为双层蒸汽罐；
5、暂存罐：其位于熬煮罐的右侧，暂存罐的进料口与汤羹转移管的右端相连通；
6、搅拌清洗机构：分别设置于预溶罐和熬煮罐的内部；
7、其中：还包括管链输送机，所述管链输送机有两个且分别与预溶罐和熬煮罐一一对应，预溶罐和熬煮罐的物料进口分别与相邻的管链输送机出料口相连通，汤羹熬煮过程中的上料、熬煮、出料和清洗工作均可以自动化进行，减少汤羹熬煮过程中人工的参与，提高汤羹熬煮的效率，使汤羹熬煮系统更加适用于大批次的汤羹熬煮工作，利用螺旋分布的清洗喷头一对旋转状态的搅拌部件进行高效清洗，减少汤羹残渣在搅拌部件表面的残留，提高汤羹熬煮系统的清洗效果。
8、进一步的，还包括plc控制器，所述plc控制器位于暂存罐的前侧，plc控制器的输入端电连接于外部电源，管链输送机的输入端均电连接于plc控制器的输出端，控制整体装置的启动与停止。
9、进一步的，所述搅拌清洗机构包括转筒、刮板、搅拌柱和搅拌板，所述转筒分别转动连接于预溶罐和熬煮罐的下端中部，转筒的外弧面分别设有刮板，刮板分别与预溶罐和熬煮罐配合安装，刮板下端均设有搅拌柱，搅拌柱的外弧面分别设有搅拌板，对预溶罐和熬煮罐内部进行搅拌。
10、进一步的，所述搅拌清洗机构还包括齿轮和电机，所述电机分别设置于预溶罐和熬煮罐的下端，电机的输出轴上端和转筒的外弧面均设有齿轮，相邻的两个齿轮啮合连接，电机的输入端均电连接于plc控制器的输出端，为转筒的转动提供动力。
11、进一步的，所述搅拌清洗机构还包括清洗水管、清洗喷头一和送水管，清洗水管分别设置于预溶罐和熬煮罐的下端，清洗水管通过密封轴承与转筒内部转动连接，清洗水管的外弧面分别设有螺旋分布的清洗喷头一，清洗水管的下端均安装有送水管，对预溶罐和熬煮罐内部进行清洗。
12、进一步的，所述搅拌清洗机构还包括清洗喷头二和水孔，所述水孔分别设置于清洗水管的外弧面，清洗喷头二分别设置于刮板表面的安装孔内，转筒和刮板的内部均设有水槽，水孔与转筒内部的水槽相连通，清洗喷头二与刮板内部的水槽相连通，对清洗水管表面进行清洗。
13、进一步的，所述溶液转移管、汤羹转移管和清洗用排水管的中部均串联有输送泵，清洗用排水管中部的输送泵为离心输送泵，溶液转移管和汤羹转移管中部的输送泵为正弦泵，输送泵的输入端均电连接于plc控制器的输出端，为淀粉溶液、汤羹和清洗废水的转移提供动力。
14、进一步的，所述预溶罐和熬煮罐的上端分别设有调节推杆，调节推杆的伸缩端下端均设有调节板，溶液转移管的左端、汤羹转移管的左端和清洗用排水管的前端分别与相邻的调节板固定连接，调节推杆的输入端均电连接于plc控制器的输出端，对溶液转移管的左端、汤羹转移管的左端和清洗用排水管的前端进行上下位置调节。
15、进一步的，所述熬煮罐的下端设有蒸汽发生器，蒸汽发生器的出气口与熬煮罐的进气口相连通，熬煮罐的出气口与蒸汽发生器的进气口相连通，蒸汽发生器的输入端均连接于plc控制器的输出端，为熬煮罐的工作提供蒸汽。
16、与现有技术相比，本发明的有益效果是：本全自动汤羹熬煮系统，具有以下好处：
17、1、在汤羹熬煮过程中，利用管链输送机将汤羹原料分别输送至熬煮罐和预溶罐内，汤羹原料中的水和淀粉在预溶罐内进行预溶，预先混合的淀粉溶液进入熬煮罐内与其他原料一起进行熬煮，熬煮完成的汤羹转移至暂存罐内进行暂存，使用完成后，利用高压水流对熬煮罐和预溶罐内部进行清洗，清洗完成后，重复上述操作，开始下一次的熬煮工作，汤羹熬煮过程中的上料、熬煮、出料和清洗工作均可以自动化进行，减少汤羹熬煮过程中人工的参与，提高汤羹熬煮的效率，使汤羹熬煮系统更加适用于大批次的汤羹熬煮工作。
18、2、清洗时，一部分高压水流通过清洗喷头一喷出，另一部分高压水流从清洗喷头二喷出，对预溶罐和熬煮罐内部进行清洗，在清洗过程中，搅拌柱和搅拌板绕清洗水管为中心进行转动，利用螺旋分布的清洗喷头一对旋转状态的搅拌部件进行高效清洗，减少汤羹残渣在搅拌部件表面的残留，提高汤羹熬煮系统的清洗效果。
1.全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：包括预溶罐（1）、熬煮罐（2）、暂存罐（3）和搅拌清洗机构（9）；
2.根据权利要求1所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：还包括plc控制器（10），所述plc控制器（10）位于暂存罐（3）的前侧，plc控制器（10）的输入端电连接于外部电源，管链输送机（5）的输入端均电连接于plc控制器（10）的输出端。
3.根据权利要求2所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述搅拌清洗机构（9）包括转筒（901）、刮板（902）、搅拌柱（903）和搅拌板（904），所述转筒（901）分别转动连接于预溶罐（1）和熬煮罐（2）的下端中部，转筒（901）的外弧面分别设有刮板（902），刮板（902）分别与预溶罐（1）和熬煮罐（2）配合安装，刮板（902）下端均设有搅拌柱（903），搅拌柱（903）的外弧面分别设有搅拌板（904）。
4.根据权利要求3所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述搅拌清洗机构（9）还包括齿轮（905）和电机（906），所述电机（906）分别设置于预溶罐（1）和熬煮罐（2）的下端，电机（906）的输出轴上端和转筒（901）的外弧面均设有齿轮（905），相邻的两个齿轮（905）啮合连接，电机（906）的输入端均电连接于plc控制器（10）的输出端。
5.根据权利要求3所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述搅拌清洗机构（9）还包括清洗水管（907）、清洗喷头一（908）和送水管（910），所述清洗水管（907）分别设置于预溶罐（1）和熬煮罐（2）的下端，清洗水管（907）通过密封轴承与转筒（901）内部转动连接，清洗水管（907）的外弧面分别设有螺旋分布的清洗喷头一（908），清洗水管（907）的下端均安装有送水管（910）。
6.根据权利要求5所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述搅拌清洗机构（9）还包括清洗喷头二（909）和水孔（911），所述水孔（911）分别设置于清洗水管（907）的外弧面，清洗喷头二（909）分别设置于刮板（902）表面的安装孔内，转筒（901）和刮板（902）的内部均设有水槽，水孔（911）与转筒（901）内部的水槽相连通，清洗喷头二（909）与刮板（902）内部的水槽相连通。
7.根据权利要求2所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述溶液转移管（4）、汤羹转移管（7）和清洗用排水管（8）的中部均串联有输送泵（6），清洗用排水管（8）中部的输送泵（6）为离心输送泵，溶液转移管（4）和汤羹转移管（7）中部的输送泵（6）为正弦泵，输送泵（6）的输入端均电连接于plc控制器（10）的输出端。
8.根据权利要求2所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述预溶罐（1）和熬煮罐（2）的上端分别设有调节推杆（11），调节推杆（11）的伸缩端下端均设有调节板（12），溶液转移管（4）的左端、汤羹转移管（7）的左端和清洗用排水管（8）的前端分别与相邻的调节板（12）固定连接，调节推杆（11）的输入端均电连接于plc控制器（10）的输出端。
9.根据权利要求2所述的全自动汤羹熬煮系统，其特征在于：所述熬煮罐（2）的下端设有蒸汽发生器（13），蒸汽发生器（13）的出气口与熬煮罐（2）的进气口相连通，熬煮罐（2）的出气口与蒸汽发生器（13）的进气口相连通，蒸汽发生器（13）的输入端均连接于plc控制器（10）的输出端。
