一种瓜皮加工扎孔设备的制作方法

专利2025-04-10  4


本发明涉及蔬菜加工,尤其涉及一种瓜皮加工扎孔设备。


背景技术:

1、黄瓜是一种常见的蔬菜,以其清爽的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。在黄瓜的加工过程中,尤其是在进行整条腌制之前,通常需要对黄瓜进行扎孔处理,黄瓜腌制前的扎孔步骤主要是为了促进腌制过程中水分的排出,使黄瓜更加爽脆。通过专门的扎孔设备,在黄瓜表面均匀地戳出小孔,这些孔能够加速腌制液渗透,同时使黄瓜内部的水分更容易排出,扎孔后的黄瓜在腌制过程中更不容易破裂,从而减少了损耗,黄瓜腌制前的扎孔处理是一项重要的加工步骤,对于提升黄瓜腌制品质具有重要意义。

2、现有技术中,公开号为cn105310091a的中国专利文献中提出了一种黄瓜加工设备,包括:能给系统提供动力源的动力总成、对黄瓜进行自动刺孔和脱瓜的刺孔装置7和将黄瓜均匀排列的拨瓜机构10和进料斗11,所述的动力总成包括电动机2、减速箱3、链轮传动机构4、输送机构9以及能将刺孔装置7和输送机构9调节为同步或异步的差速器5,虽然该设备结构简单,自动化程度高,操作方便,省时省力,大大降低了工人的劳动强度,然而,在运用上述专利文献所述的设备对黄瓜进行扎孔处理时,其初衷是为了在后续的腌制或加工过程中,让黄瓜更易吸收调味料,从而使其味道更加浓郁。然而,我们不得不面对一个实际问题:黄瓜作为一种天然食材,其大小和形状往往各不相同,为了达到在同一时间内对不同尺寸的黄瓜达到相同的腌制效果,理论上需要依据黄瓜的具体直径来调整扎孔的直径。然而,上述专利文献所描述的设备并未配备相应的扎孔直径调节机制。这一缺失使得该设备在实际应用中,特别是在面对不同直径大小的黄瓜时,显得力不从心,难以适应多样化的加工需求,进而,我们公开了一种瓜皮加工扎孔设备以满足对传统黄瓜加工设备在使用时难以适用于不同直径大小黄瓜的扎孔工作的实际需求。


技术实现思路

1、有鉴于此,本发明的目的在于提出一种瓜皮加工扎孔设备,以解决传统黄瓜加工设备在使用时难以适用于不同直径大小黄瓜的扎孔工作的问题。

2、基于上述目的,本发明提供了一种瓜皮加工扎孔设备,包括支撑架,所述支撑架的上端中部固定连接有放料筒,所述放料筒的上端固定连接有入料筒,所述支撑架的内部上端位于放料筒的一侧固定连接有安装座,所述安装座的下端设置有用于使入料筒内部的黄瓜逐个从放料筒下端掉落的放料组件,所述支撑架的上端一侧转动连接有转动架,所述转动架的下端以及支撑架的内部下端远离转动架的一侧均转动连接有扎辊,两个所述扎辊的外壁均开设有凹槽,所述凹槽为弧形,所述扎辊的外壁中部两侧均开设有多个扎杆,所述扎辊的内部设置有用于调节扎杆直径大小的调节组件。

3、优选地,所述放料组件包括转轴、放料轮以及挡板,所述转轴转动连接在安装座的下端,所述放料轮固定连接在转轴的外壁中部,所述挡板的一端固定连接在放料筒的内壁上,所述挡板呈倾斜设置,所述放料轮的外壁均匀间隔固定连接有多个叶片。

4、优选地,所述叶片的尾端为弧形,所述叶片的一侧端面中部开设有导向槽,所述叶片的尾端为橡胶材料制成,所述叶片的一端置于放料筒的内部。

5、优选地,所述调节组件包括两个调节板,两个所述调节板相互固定且转动连接在扎辊的内部,所述调节板的外壁均匀间隔开设有多个滑槽,所述滑槽的数量与扎杆的数量相同,所述滑槽倾斜设置,所述滑槽的内部滑动连接有滑动块,所述滑动块的上端通过球头卡合转动连接有连接柱,所述连接柱的上端固定连接有定位柱,所述定位柱为锥形设计。

6、优选地,所述扎杆由四个截面为扇形的立杆组成,所述定位柱滑动连接在扎杆的内部,所述扎杆的外壁中部均匀间隔固定连接有四个复位弹簧,四个所述复位弹簧远离扎杆的一端与扎辊固定连接。

7、优选地,所述扎辊的一侧端面一侧转动连接有转板,所述转板的一侧滑动连接有摇杆,所述摇杆的中部卡合转动连接有卡板,所述卡板靠近转板的一侧端面固定连接有伸缩弹簧,所述伸缩弹簧的一端与转板固定连接,所述扎辊位于转板的一侧端面以转板为中心均匀间隔开设有多个限位孔。

8、优选地,所述转板靠近扎辊的一侧端面中部固定连接有连接轴,所述连接轴的一端伸入至扎辊的内部并固定连接有主动齿轮,所述主动齿轮的一端啮合连接有从动齿轮,所述从动齿轮固定连接在一侧调节板的中部。

9、优选地,所述支撑架的下端一侧设置有伺服电机,所述伺服电机的输出端与安装座下端的扎辊固定连接,所述伺服电机的输出端中部通过齿带轮交叉齿带与转轴传动连接,所述伺服电机的输出端外壁一侧通过交叉齿带传动连接有双带轮,所述双带轮的一端与支撑架卡合转动连接,所述双带轮远离支撑架的一端通过齿带传动连接有转轮,所述转轮的中部通过连接轴与位于转动架下端的扎辊固定连接。

10、优选地,所述支撑架的下端位于伺服电机的一侧固定连接有转动座,所述转动座的上端转动连接有连杆,所述连杆的上端转动连接有滚轮,所述连杆的外壁下端中部固定连接有连接弹簧,所述连接弹簧的下端与支撑架固定连接。

11、优选地,所述支撑架的下端位于转动架的一侧固定连接有挡杆,所述挡杆用于对转动架的转动角度进行限位。

12、本发明的有益效果:

13、1、该一种瓜皮加工扎孔设备,该设备通过放料组件可以确保黄瓜在加工过程中逐个从放料筒的下端掉落,避免多个黄瓜同时掉落导致加工不准确或设备故障,从而提高了黄瓜加工的精准性和效率,减少了设备的维护成本,因为逐个放料减少了设备因过载而损坏的风险,并且适用于不同大小的黄瓜,因为逐个放料可以确保每个黄瓜都得到适当的处理。

14、2、该一种瓜皮加工扎孔设备,该设备通过扎杆直径调节组件允许用户根据实际需要调整扎辊上扎杆的直径大小,从而控制对黄瓜扎孔的大小,提高了设备的灵活性和适应性,使其能够处理不同加工要求的黄瓜,优化了黄瓜的加工质量,因为合适的扎孔大小可以更好地促进黄瓜的腌制或其他加工过程,增加了设备的用户友好性,因为用户无需更换整个扎辊就能调整扎孔大小。



技术特征:

1.一种瓜皮加工扎孔设备,包括支撑架(1),所述支撑架(1)的上端中部固定连接有放料筒(4),所述放料筒(4)的上端固定连接有入料筒(3),其特征在于:所述支撑架(1)的内部上端位于放料筒(4)的一侧固定连接有安装座(2),所述安装座(2)的下端设置有用于使入料筒(3)内部的黄瓜逐个从放料筒(4)下端掉落的放料组件,所述支撑架(1)的上端一侧转动连接有转动架(5),所述转动架(5)的下端以及支撑架(1)的内部下端远离转动架(5)的一侧均转动连接有扎辊(7),两个所述扎辊(7)的外壁均开设有凹槽(32),所述凹槽(32)为弧形,所述扎辊(7)的外壁中部两侧均开设有多个扎杆(11),所述扎辊(7)的内部设置有用于调节扎杆(11)直径大小的调节组件。

2.根据权利要求1所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述放料组件包括转轴(23)、放料轮(8)以及挡板(9),所述转轴(23)转动连接在安装座(2)的下端,所述放料轮(8)固定连接在转轴(23)的外壁中部,所述挡板(9)的一端固定连接在放料筒(4)的内壁上,所述挡板(9)呈倾斜设置,所述放料轮(8)的外壁均匀间隔固定连接有多个叶片(34)。

3.根据权利要求2所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述叶片(34)的尾端为弧形,所述叶片(34)的一侧端面中部开设有导向槽(10),所述叶片(34)的尾端为橡胶材料制成,所述叶片(34)的一端置于放料筒(4)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述调节组件包括两个调节板(25),两个所述调节板(25)相互固定且转动连接在扎辊(7)的内部,所述调节板(25)的外壁均匀间隔开设有多个滑槽(27),所述滑槽(27)的数量与扎杆(11)的数量相同,所述滑槽(27)倾斜设置,所述滑槽(27)的内部滑动连接有滑动块(31),所述滑动块(31)的上端通过球头卡合转动连接有连接柱(30),所述连接柱(30)的上端固定连接有定位柱(28),所述定位柱(28)为锥形设计。

5.根据权利要求4所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述扎杆(11)由四个截面为扇形的立杆组成,所述定位柱(28)滑动连接在扎杆(11)的内部,所述扎杆(11)的外壁中部均匀间隔固定连接有四个复位弹簧(29),四个所述复位弹簧(29)远离扎杆(11)的一端与扎辊(7)固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述扎辊(7)的一侧端面一侧转动连接有转板(15),所述转板(15)的一侧滑动连接有摇杆(12),所述摇杆(12)的中部卡合转动连接有卡板(13),所述卡板(13)靠近转板(15)的一侧端面固定连接有伸缩弹簧(14),所述伸缩弹簧(14)的一端与转板(15)固定连接,所述扎辊(7)位于转板(15)的一侧端面以转板(15)为中心均匀间隔开设有多个限位孔(16)。

7.根据权利要求6所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述转板(15)靠近扎辊(7)的一侧端面中部固定连接有连接轴,所述连接轴的一端伸入至扎辊(7)的内部并固定连接有主动齿轮(26),所述主动齿轮(26)的一端啮合连接有从动齿轮(24),所述从动齿轮(24)固定连接在一侧调节板(25)的中部。

8.根据权利要求1所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述支撑架(1)的下端一侧设置有伺服电机(22),所述伺服电机(22)的输出端与安装座(2)下端的扎辊(7)固定连接,所述伺服电机(22)的输出端中部通过齿带轮交叉齿带与转轴(23)传动连接,所述伺服电机(22)的输出端外壁一侧通过交叉齿带传动连接有双带轮(17),所述双带轮(17)的一端与支撑架(1)卡合转动连接,所述双带轮(17)远离支撑架(1)的一端通过齿带传动连接有转轮(18),所述转轮(18)的中部通过连接轴与位于转动架(5)下端的扎辊(7)固定连接。

9.根据权利要求1所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述支撑架(1)的下端位于伺服电机(22)的一侧固定连接有转动座(21),所述转动座(21)的上端转动连接有连杆(20),所述连杆(20)的上端转动连接有滚轮(19),所述连杆(20)的外壁下端中部固定连接有连接弹簧(33),所述连接弹簧(33)的下端与支撑架(1)固定连接。

10.根据权利要求1所述的一种瓜皮加工扎孔设备,其特征在于:所述支撑架(1)的下端位于转动架(5)的一侧固定连接有挡杆(6),所述挡杆(6)用于对转动架(5)的转动角度进行限位。


技术总结
本发明涉及蔬菜加工技术领域,具体涉及一种瓜皮加工扎孔设备,包括支撑架,所述支撑架的上端中部固定连接有放料筒,所述放料筒的上端固定连接有入料筒,所述支撑架的内部上端位于放料筒的一侧固定连接有安装座,所述安装座的下端设置有用于使入料筒内部的黄瓜逐个从放料筒下端掉落的放料组件,所述支撑架的上端一侧转动连接有转动架,所述转动架的下端以及支撑架的内部下端远离转动架的一侧均转动连接有扎辊,两个所述扎辊的外壁均开设有凹槽,所述凹槽为弧形,所述扎辊的外壁中部两侧均开设有多个扎杆。相较于现有技术,本申请解决了传统黄瓜加工设备在使用时难以适用于不同直径大小黄瓜的扎孔工作的问题。

技术研发人员:付鑫锋,赖淼,赵久成,王宏利,凌启昌,古雅良,张映卿,李彦彦,农慧兰
受保护的技术使用者:钦州市农业科学研究所
技术研发日:
技术公布日:2024/11/11
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