本发明涉及食品加工设备,具体为一种食品加工用果脯制作干燥设备。
背景技术:
1、果脯是一种传统小吃,其因口感酸甜可口,色泽鲜亮,并且保留了水果的部分营养和风味,使其成为广受欢迎的小吃,而食品加工用果脯制作干燥设备是一种专为果脯生产过程中干燥环节设计的设备,其通过热风将果脯中的水分有效去除,以达到干燥、保存和增强口感的目的。
2、现有技术中,果脯在进行烘干干燥工艺时,大都是将果脯放置在烘干加工板上进行烘干干燥,使果脯在进行烘干干燥过程中,果脯有的部位无法与热风充分接触,以及静止放置的果脯的各部位的受热温度也不同,使果脯的各部分的受热不均匀,从而使果脯的干燥不够均匀全面,易影响果脯成型后的品质和口感。
技术实现思路
1、本发明的目的在于为了解决果脯在进行烘干干燥工艺时,大都是将果脯放置在烘干加工板上进行烘干干燥,使果脯在进行烘干干燥过程中,果脯有的部位无法与热风充分接触,以及静止放置的果脯的各部位的受热温度也不同,使果脯的各部分的受热不均匀,从而使果脯的干燥不够均匀全面,易影响果脯成型后的品质和口感的问题,而提出一种食品加工用果脯制作干燥设备。
2、本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
3、一种食品加工用果脯制作干燥设备,包括底壳;所述底壳的内壁一侧固接有圆形杆;所述圆形杆的外壁一端转动连接有干燥圆壳;所述底壳的内壁底端通过滑动块设有热风装置;所述热风装置的输出端设有风管;所述干燥圆壳的外侧壁顶端处开设有放置通槽;所述放置通槽的内壁一侧铰接有闭合板;所述闭合板的外侧壁固接有固定板;所述固定板的外壁顶端螺纹连接有第一螺栓,且第一螺栓的外壁底端贯穿固定板;所述干燥圆壳的外侧壁开设有螺栓槽,且螺纹槽与第一螺栓相匹配;所述干燥圆壳和闭合板的外侧壁均开设有一组圆形通槽;所述干燥圆壳的外侧壁固接有环形齿条;所述底壳的外壁一侧通过固定块固接有电机;所述电机的输出端设有转动轴,且转动轴的外壁一端贯穿底壳的外壁一侧位于底壳内;所述转动轴位于底壳内的外壁一端固接有第一齿轮,且第一齿轮与环形齿条相互啮合。
4、作为本发明的一种优选实施方式,所述底壳的内壁一侧转动连接有转动杆,且转动杆的外壁一端贯穿干燥圆壳;所述转动杆与干燥圆壳转动连接,转动杆位于干燥圆壳中心处;所述转动杆位于干燥圆壳外的一端外侧壁和转动杆的外侧壁均固接有第一链轮,且一对第一链轮通过第一链条相连接;所述转动杆位于干燥圆壳内的一端外侧壁通过一组第一圆杆设有一组摊平板,且一组摊平板关于干燥圆壳的中心线对称。
5、作为本发明的一种优选实施方式,所述第一圆杆的外壁一端转动连接在转动杆的外侧壁上;所述摊平板的外壁一侧固接在第一圆杆的外壁一端上,且摊平板呈s形状;所述干燥圆壳的内壁相对两侧均通过一组第二圆杆固接有第二锥齿轮,且一对第二锥齿轮的内侧壁均转动连接在转动杆的外侧壁上;一组所述第一圆杆的外侧壁均固接有第三锥齿轮,且一组第三锥齿轮分别与一对第二锥齿轮相互啮合。
6、作为本发明的一种优选实施方式,所述滑动块的外壁底端滑动连接在底壳的内壁底端上;所述底壳的内壁底端通过第一方板转动连接有往复转杆,且往复转杆的外壁一端贯穿滑动块,往复转杆与滑动块滑动连接;所述往复转杆的外壁一端和转动轴的外侧壁均固接有第二链轮,且一对第二链轮通过第二链条相连接。
7、作为本发明的一种优选实施方式,所述干燥圆壳的内壁一侧边缘处转动连接有一组第一转杆,且一组第一转杆的外壁一端均贯穿干燥圆壳;所述圆形杆的外侧壁固接有第四齿轮;一组所述第一转杆贯穿干燥圆壳的外壁一端均固接有第五齿轮,且一组第五齿轮均与第四齿轮相互啮合;所述第一转杆的外侧壁固接有一组拨动杆,且拨动杆与摊平板相匹配;一组所述第一转杆上的一组拨动杆的位置交错分布。
8、作为本发明的一种优选实施方式,所述底壳的外壁顶端为开口状;所述底壳的内壁相对两侧顶端处分别固接有第一弧形板和第二弧形板;所述第一弧形板的外壁一侧开设有弧形槽;所述弧形槽的内侧壁滑动连接有第三弧形板,且第三弧形板与第二弧形板相匹配;所述第一弧形板和第二弧形板和第三弧形板均呈半圆形状,且第一弧形板和第二弧形板的外侧壁均固接在底壳的内侧壁上。
9、作为本发明的一种优选实施方式,所述第二弧形板的外侧壁顶端处开设有卡位槽;所述第三弧形板的外侧壁顶端处固接有连接块,且连接块呈l形状;所述连接块的内壁顶端通过弹簧固接有卡位块,且卡位块与卡位槽相匹配;所述卡位块的外壁顶端固接有拉伸杆,且拉伸杆的外壁顶端贯穿连接块,拉伸杆与连接块滑动连接。
10、作为本发明的一种优选实施方式,所述干燥圆壳的内侧壁固接有一组节能板,且一组节能板呈倾斜状;所述滑动块呈直角梯形状;所述热风装置的外壁底端固接在滑动块的斜面上;所述热风装置和风管呈倾斜状,且风管与节能板相匹配。
11、与现有技术相比,本发明的有益效果是:
12、1、通过转动轴转动时,因转动杆位于干燥圆壳外的一端外侧壁和转动杆的外侧壁均固接有第一链轮,且一对第一链轮通过第一链条相连接;使转动轴的转动通过第一链轮和第一链条带动转动杆转动,转动杆的转动会带动一组第一圆杆和摊平板转动,因本装置的整体结构,使摊平板的转动方向和干燥圆壳的转动方向相反,使摊平板在转动时,可以将堆积在干燥圆壳内的果脯摊平,使果脯不易堆积在一起,从而使被摊平之后的果脯的受热更加均匀,且更加易与热风接触,从而更加容易干燥成型,从而降低了果脯烘干干燥时所需的时间,提高了果脯的烘干干燥效率。
13、2、通过转动轴转动时,因往复转杆的外壁一端和转动轴的外侧壁均固接有第二链轮,且一对第二链轮通过第二链条相连接,使转动轴的转动通过第二链轮和第二链条带动往复转杆转动,使往复转杆的转动带动滑动块和热风装置做往复运动,从而使果脯进行烘干干燥时,热风装置可以来回移动,使其吹热风的位置往复循环移动,使干燥圆壳内的热风不会出现一侧多一侧少的情况,从而使热风可以更加均匀的与干燥圆壳内的果脯进行接触,从而使干燥圆壳内的整体果脯的受热更加均匀。
14、3、通过干燥圆壳的内侧壁固接有一组节能板,且一组节能板呈倾斜状,使热风装置通过风管吹出热风时,热风会先吹向节能板,从而推动节能板,使节能板带动干燥圆壳转动,从而使干燥圆壳的转动更加轻松、方便,因本装置的整体干燥机构为相互联动,使热风推动节能板带动干燥圆壳转动时,可以降低电机的能耗,使本装置更加的节能,以及节能板可以当作导流板使用,使热风吹向节能板时,节能板可以改变热风的风向,从而使果脯可以接触不同方向的热风,从而使果脯的受热更加的均匀。
1.一种食品加工用果脯制作干燥设备,包括底壳(1);所述底壳(1)的内壁一侧固接有圆形杆(2);所述圆形杆(2)的外壁一端转动连接有干燥圆壳(3);所述底壳(1)的内壁底端通过滑动块(4)设有热风装置(5);所述热风装置(5)的输出端设有风管(6);所述干燥圆壳(3)的外侧壁顶端处开设有放置通槽(7);所述放置通槽(7)的内壁一侧铰接有闭合板(8);所述闭合板(8)的外侧壁固接有固定板(9);所述固定板(9)的外壁顶端螺纹连接有第一螺栓(10),且第一螺栓(10)的外壁底端贯穿固定板(9);所述干燥圆壳(3)的外侧壁开设有螺栓槽(11),且螺纹槽与第一螺栓(10)相匹配;其特征在于,所述干燥圆壳(3)和闭合板(8)的外侧壁均开设有一组圆形通槽(12);所述干燥圆壳(3)的外侧壁固接有环形齿条(13);所述底壳(1)的外壁一侧通过固定块固接有电机(14);所述电机(14)的输出端设有转动轴(15),且转动轴(15)的外壁一端贯穿底壳(1)的外壁一侧位于底壳(1)内;所述转动轴(15)位于底壳(1)内的外壁一端固接有第一齿轮(16),且第一齿轮(16)与环形齿条(13)相互啮合。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述底壳(1)的内壁一侧转动连接有转动杆(17),且转动杆(17)的外壁一端贯穿干燥圆壳(3);所述转动杆(17)与干燥圆壳(3)转动连接,转动杆(17)位于干燥圆壳(3)中心处;所述转动杆(17)位于干燥圆壳(3)外的一端外侧壁和转动杆(17)的外侧壁均固接有第一链轮(18),且一对第一链轮(18)通过第一链条(19)相连接;所述转动杆(17)位于干燥圆壳(3)内的一端外侧壁通过一组第一圆杆(20)设有一组摊平板(21),且一组摊平板(21)关于干燥圆壳(3)的中心线对称。
3.根据权利要求2所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述第一圆杆(20)的外壁一端转动连接在转动杆(17)的外侧壁上;所述摊平板(21)的外壁一侧固接在第一圆杆(20)的外壁一端上,且摊平板(21)呈s形状;所述干燥圆壳(3)的内壁相对两侧均通过一组第二圆杆固接有第二锥齿轮(22),且一对第二锥齿轮(22)的内侧壁均转动连接在转动杆(17)的外侧壁上;一组所述第一圆杆(20)的外侧壁均固接有第三锥齿轮(23),且一组第三锥齿轮(23)分别与一对第二锥齿轮(22)相互啮合。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述滑动块(4)的外壁底端滑动连接在底壳(1)的内壁底端上;所述底壳(1)的内壁底端通过第一方板转动连接有往复转杆(24),且往复转杆(24)的外壁一端贯穿滑动块(4),往复转杆(24)与滑动块(4)滑动连接;所述往复转杆(24)的外壁一端和转动轴(15)的外侧壁均固接有第二链轮(25),且一对第二链轮(25)通过第二链条(26)相连接。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述干燥圆壳(3)的内壁一侧边缘处转动连接有一组第一转杆(27),且一组第一转杆(27)的外壁一端均贯穿干燥圆壳(3);所述圆形杆(2)的外侧壁固接有第四齿轮(28);一组所述第一转杆(27)贯穿干燥圆壳(3)的外壁一端均固接有第五齿轮(29),且一组第五齿轮(29)均与第四齿轮(28)相互啮合;所述第一转杆(27)的外侧壁固接有一组拨动杆(30),且拨动杆(30)与摊平板(21)相匹配;一组所述第一转杆(27)上的一组拨动杆(30)的位置交错分布。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述底壳(1)的外壁顶端为开口状;所述底壳(1)的内壁相对两侧顶端处分别固接有第一弧形板(31)和第二弧形板(32);所述第一弧形板(31)的外壁一侧开设有弧形槽(33);所述弧形槽(33)的内侧壁滑动连接有第三弧形板(34),且第三弧形板(34)与第二弧形板(32)相匹配;所述第一弧形板(31)和第二弧形板(32)和第三弧形板(34)均呈半圆形状,且第一弧形板(31)和第二弧形板(32)的外侧壁均固接在底壳(1)的内侧壁上。
7.根据权利要求6所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述第二弧形板(32)的外侧壁顶端处开设有卡位槽(35);所述第三弧形板(34)的外侧壁顶端处固接有连接块(36),且连接块(36)呈l形状;所述连接块(36)的内壁顶端通过弹簧固接有卡位块(37),且卡位块(37)与卡位槽(35)相匹配;所述卡位块(37)的外壁顶端固接有拉伸杆(38),且拉伸杆(38)的外壁顶端贯穿连接块(36),拉伸杆(38)与连接块(36)滑动连接。
8.根据权利要求4所述的一种食品加工用果脯制作干燥设备,其特征在于,所述干燥圆壳(3)的内侧壁固接有一组节能板(39),且一组节能板(39)呈倾斜状;所述滑动块(4)呈直角梯形状;所述热风装置(5)的外壁底端固接在滑动块(4)的斜面上;所述热风装置(5)和风管(6)呈倾斜状,且风管(6)与节能板(39)相匹配。